2012-2016年中国速冻食品市场行情态势及发展前景预测报告
- 【报告名称】2012-2016年中国速冻食品市场行情态势及发展前景预测报告
- 【关 键 字】速冻食品 市场分析 产业研究 行业研究 行业分析 研究报告
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第一章 、速冻食品的相关概述
第一节、速冻食品的概念
一、速冻食品的定义
二、速冻食品的五大优点
三、速冻食品的分类
第二节、速冻食品的生产工艺
一、速冻食品的一般生产工艺过程
二、速冻水饺的工艺流程和操作要点
三、速冻肉制品的生产工艺及操作要点
第二章 、国际速冻食品行业发展分析
第一节、国际速冻食品行业的发展
一、国际速冻食品市场的基本概况
二、国际速冻食品行业相关公司成长历程
第二节、日本速冻食品行业发展分析
一、日本速冻食品行业发展已进入成熟期
二、日本速冻食品以调理产品为主
三、日本速冻食品行业的销售渠道
四、日本速冻食品行业的竞争格局
第三节、美国速冻食品行业发展分析
一、美国速冻食品行业的概述
二、美国速冻食品行业的发展概况
第四节、其他国家速冻食品行业发展分析
一、意大利速冻食品市场消费特点和潜力
二、俄罗斯速冻饺子市场发展现状
第三章 、中国速冻食品行业发展分析
第一节、中国速冻食品行业的发展概况
一、我国速冻食品业发展的四个阶段
二、我国速冻食品行业的发展回顾
三、我国速冻食品行业的发展现状
四、2010年我国速冻食品行业呈现的特点
五、2011年我国速冻食品行业发展良好
第二节、中国速冻食品行业发展的特征
一、速冻食品行业规模迅速扩大
二、速冻食品行业收入稳定增长
三、速冻食品零售市场独大
四、速冻食品人均消费增长将节节攀升
第三节、速冻食品行业发展问题与对策
一、速冻食品行业存在的问题
二、速冻食品行业发展瓶颈
三、制约冷冻食品行业发展的因素
四、国内速冻食品行业走出困局的发展战略
五、发展我国速冻行业的若干建议
第四章 、中国速冻食品制造行业财务状况分析
第一节、中国速冻食品制造行业经济规模
一、2007-2011年速冻食品制造业销售规模
二、2007-2011年速冻食品制造业利润规模
三、2007-2011年速冻食品制造业资产规模
第二节、中国速冻食品制造行业盈利能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业亏损面
二、2007-2011年速冻食品制造业销售毛利率
三、2007-2011年速冻食品制造业成本费用利润率
四、2007-2011年速冻食品制造业销售利润率
第三节、中国速冻食品制造行业营运能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业应收账款周转率
二、2007-2011年速冻食品制造业流动资产周转率
三、2007-2011年速冻食品制造业总资产周转率
第四节、中国速冻食品制造行业偿债能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业资产负债率
二、2009-2011年速冻食品制造业利息保障倍数
第五节、中国速冻食品制造行业财务状况综合评价
一、速冻食品制造业财务状况综合评价
二、影响速冻食品制造业财务状况的经济因素分析
第五章 、速冻食品市场分析
第一节、速冻食品市场发展总体分析
一、发展速冻食品的市场条件
二、我国速冻食品市场发展概况
三、我国速冻食品市场容量增长的原因
四、我国速冻食品市场存在同质化现象
第二节、我国速冻食品市场消费调查分析
一、消费者对速冻食品品牌的印象
二、消费者对速冻食品的品牌忠诚度
三、消费者对速冻食品的需求品类
四、消费者对速冻食品价格定位需求
第三节、重点地区速冻食品市场发展分析
一、河南速冻食品市场的发展概况
二、山东临沂大力扶持辖区速冻蔬菜的发展
三、乌鲁木齐速冻食品市场呈现新品种
四、2010年河北张家口速冻甜玉米粒首次出口香港
第四节、中国速冻食品市场发展对策
一、速冻食品的市场破冰法则
二、速冻产品的市场发展措施
三、速冻食品市场营销的相关建议
四、中小速冻食品企业增加市场份额的策略
第六章 、速冻米面食品
第一节、速冻米面食品概述
一、速冻米面食品的定义
二、速冻米面食品的分类
三、速冻米面食品的生产链条
第二节、中国速冻米面食品发展概况
一、我国速冻米面食品行业发展阶段
二、中国速冻米面食品的发展概况
三、中国速冻米面食品行业发展特征
四、我国速冻米面食品行业集中度提升
第三节、2010-2012年4月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
一、2010年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
二、2011年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
三、2012年1-4月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
第四节、速冻米面市场消费需求分析
一、我国速冻米面市场消费增长的推动因素
二、速冻米面食品细分产品的消费特点与对策前景
第七章 、速冻食品行业竞争分析
第一节、速冻食品行业竞争总体状况
一、中国速冻食品市场掀起竞争新浪潮
二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征
三、国内速冻食品主要厂商竞争力比较分析
四、产品创新将成速冻食品市场主要竞争方式
第二节、速冻食品区域市场竞争动态
一、我国速冻食品区域竞争日益激烈
二、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压
三、成都成为速冻行业竞争焦点地区
四、浙江五芳斋进军大西南市场
第三节、速冻食品品牌竞争状况
一、竞争格局和品类结构
二、速冻食品行业竞争由成本转向品牌
三、速冻业务市场更青睐品牌优势
第四节、速冻食品行业竞争策略
一、提高速冻企业竞争力的措施
二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势
三、中小速冻食品企业的竞争突围之道
第八章 、速冻食品企业市场发展案例分析
第一节、速冻食品市场领先品牌发展比较分析
一、国内三大领先品牌及其发展特点
二、速冻市场主要品牌成功因素分析
三、领先品牌市场拓展各有方法
第二节、思念食品的品牌发展个案分析
一、思念品牌的SWOT分析
二、思念食品品牌的专业化发展之路
三、思念集团创新发展的品牌策略
第三节、三全食品的市场竞争策略分析
一、三全食品具备诸多的竞争优势
二、三全食品加大生产基地投资力度
三、三全食品市场竞争中的渠道及产品策略
四、三全品牌整合传播案例分析
五、提升三全品牌综合竞争力的相关思考
第四节、湾仔码头的市场致胜之道
一、“湾仔码头”的崛起历程
二、“湾仔码头”水饺以高质量赢得市场
三、“湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象
第五节、其他速冻食品企业的市场发展策略
一、苏阿姨步步为营打造特色品牌
二、五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象
三、祐康的市场营销成功秘笈
第九章 、速冻食品投资和前景分析
第一节、速冻食品投资机会
一、速冻食品发展机遇及可选途径
二、市场环境变化给速冻食品带来的机会
三、农村市场快速发展存在的市场机会
第二节、速冻食品行业进入壁垒分析
一、国内外速冻食品标准化体系概述
二、我国已实施散装速冻食品禁售政策
三、投资速冻食品行业的主要障碍
四、高端食品市场的进入壁垒
第三节、速冻食品行业投资前景预测
一、我国速冻食品产业的发展趋势
二、我国速冻食品行业发展前景看好
三、未来我国速冻食品行业发展潜力巨大
四、2012-2016年中国速冻食品制造业预测分析
第十章 、重点企业
第一节、龙大食品集团
一、公司简介
二、2009年1-12月龙大食品集团经营状况
三、2010年1-12月龙大食品集团经营状况
第二节、郑州思念食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月郑州思念食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月郑州思念食品有限公司经营状况
第三节、郑州市三全食品股份有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
三、2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
第四节、河南四季胖哥实业有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司经营状况
三、2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司经营状况
第五节、河南省宁陵县福润集团有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司经营状况
三、2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司经营状况
第六节、福建海壹食品饮料有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
三、2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
第七节、沈阳好厚道绿色有机食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司经营状况
第八节、祐康食品（杭州）有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司经营状况
三、2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司经营状况
第九节、吉林省天景食品有限公司土们岭基地
一、公司简介
二、2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地经营状况
三、2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地经营状况
第十节、广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营状况
第十一节、莱阳恒明食品有限公司
一、公司简介
二、莱阳恒明食品有限公司经营状况
三、莱阳恒明食品有限公司经营状况
第十二节、河南云鹤食品有限公司港区分公司
一、公司简介
二、河南云鹤食品有限公司港区分公司经营状况
三、河南云鹤食品有限公司港区分公司经营状况
第十三节、河南全惠食品有限公司
一、公司简介
二、河南全惠食品有限公司经营状况
三、河南全惠食品有限公司经营状况
第十四节、商丘贵友食品有限公司
一、公司简介
二、商丘贵友食品有限公司经营状况
第十五节、武陟县龙源清真食品厂
一、公司简介
二、武陟县龙源清真食品厂经营状况
三、武陟县龙源清真食品厂经营状况
第十六节、广州品食乐维邦食品有限公司
一、公司简介
二、广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
三、广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
第十七节、上海品食乐冷冻食品有限公司
一、公司简介
二、上海品食乐冷冻食品有限公司经营状况
三、上海品食乐冷冻食品有限公司经营状况
第十八节、上海国福龙凤食品有限公司
一、公司简介
二、上海国福龙凤食品有限公司经营状况
三、上海国福龙凤食品有限公司经营状况
第十九节、焦作市园田食品有限公司
一、公司简介
二、焦作市园田食品有限公司经营状况
第二十节、江苏大娘食品有限公司
一、公司简介
二、江苏大娘食品有限公司经营状况
三、江苏大娘食品有限公司经营状况
附录
附录一：速冻食品生产许可证审查细则（2006）
附录二：出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范
附录三：出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范
附录四：出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范
附录五：含肉和（或）水产品的速冻方便食品生产企业要求
附录六：速冻面米食品行业标准（SB/T10412-2007）
图表目录：
图表 世界速冻食品市场总量
图表 全球速冻食品市场份额
图表 世界速冻食品三大发达市场细分份额
图表 速冻食品企业发展轨迹
图表 1968-2008年日本冷冻食品年产量与进口量变化
图表 1968-2008年日本冷冻食品进口占比
图表 1968-2007年日本速冻食品人均占有量
图表 1998-2009年日本冷冻调理类食品各国年进口量
图表 2009年日本速冻食品行业细分产品销量比例
图表 2009年日本速冻食品行业细分产品销售额比例
图表 1959-2009年日本速冻食品行业细分产品产量
图表 2009日本调理速冻食品油炸和非油炸食品占比情况
图表 1961-2009年日本冷冻食品不同用途产量统计
图表 2009年日本五大速冻食品公司市场份额
图表 日本五大速冻食品公司主要产品
图表 美国速冻食品行业的发展
图表 美国速冻食品行业细分产品年产额
图表 速冻食品在意大利类型商店的销售比重
图表 速冻食品在意大利各地区的消费比重
图表 意大利各类型速冻食品的市场销费份额
图表 中国速冻食品行业收入及增长率情况
图表 2004-2008年我国速冻食品规模以上企业累计产品销售收入及增长情况
图表 2004-2008年我国速冻食品规模以上企业累计利润总额及增长情况
图表 2004-2008年我国速冻食品行业成本费用利润率
图表 2004-2008年我国速冻食品行业规模以上企业数量
图表 2008年我国规模以上速冻食品企业构成
图表 2005-2011年6月我国速冻食品行业增速情况
图表 2010年不同地区速冻米面食品人均消费量
图表 我国速冻行业规模以上企业数量
图表 我国速冻行业的收入增长率和毛利率变化
图表 速冻食品年人均消费量
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业销售收入
图表 2007-2010年速冻食品制造业销售收入增长趋势图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同规模企业销售额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业销售额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同所有制企业销售额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业销售额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业利润总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业利润总额增长趋势图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同规模企业利润总额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同规模企业利润总额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业利润总额对比图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额对比图
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业资产总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业总资产增长趋势图
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同规模企业总资产
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同规模企业总资产对比图
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同所有制企业总资产
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同所有制企业总资产对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业亏损面
图表 2007-2011年速冻食品制造业亏损企业亏损总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业销售毛利率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业成本费用率
图表 2007-2011年速冻食品制造业成本费用利润率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业销售利润率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业应收账款周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业流动资产周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业总资产周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业资产负债率对比图
图表 2009-2011年速冻食品制造业利息保障倍数对比图
图表 消费者是否能记住速冻食品的品牌比例
图表 消费者经常吃的速冻食品品牌的比例
图表 消费者对速冻食品的品牌忠实度
图表 消费者最喜欢吃的速冻食品的种类比例
图表 消费者食用速冻食品的时间段
图表 消费者认为每袋速冻食品的价格定位
图表 消费者对速冻食品的消费频次
图表 消费者食用速冻食品的季节消费差异
图表 速冻米面食品的生产链条
图表 我国速冻米面食品行业的发展阶段
图表 我国速冻面米食品市场总量
图表 我国速冻面米食品销售增长情况
图表 我国速冻米面食品前四大厂商市场占有率
图表 我国速冻米面食品市场集中度逐年提高
图表 2010年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月江苏省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月全国速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月辽宁省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 中国速冻食品行业竞争的不同阶断特征
图表 我国速冻食品行业的品牌竞争格局
图表 我国速冻食品市场的品类格局
图表 我国前五大速冻食品生产企业的市场份额变化
图表 前五大速冻米面食品生产企业的发展概况
图表 三全食品公司业务构成
图表 三全食品销售模式图
图表 2012-2016年中国速冻食品制造行业市场规模预测
图表 2012-2016年中国速冻米面食品产量预测
图表 2009年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地总体规模数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要产销数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要财务数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地营运能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地获利能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地总体规模数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要产销数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要财务数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地营运能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地获利能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂总体规模数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要产销数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要财务数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂营运能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂获利能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂总体规模数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要产销数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要财务数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂营运能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂获利能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司获利能力指标数据
图表 速冻面米食品基本生产流程
图表 速冻水饺基本生产流程
图表 速冻包类（熟制发酵类）产品基本生产流程
图表 速冻汤圆基本生产流程
图表 速冻其他食品基本生产流程
图表 速冻面米食品质量检验项目表
图表 速冻其他食品质量检验项目表
图表 速冻面米食品感官要求
图表 速冻面米食品水分、蛋白质、脂肪指标
第一节、速冻食品的概念
一、速冻食品的定义
二、速冻食品的五大优点
三、速冻食品的分类
第二节、速冻食品的生产工艺
一、速冻食品的一般生产工艺过程
二、速冻水饺的工艺流程和操作要点
三、速冻肉制品的生产工艺及操作要点
第二章 、国际速冻食品行业发展分析
第一节、国际速冻食品行业的发展
一、国际速冻食品市场的基本概况
二、国际速冻食品行业相关公司成长历程
第二节、日本速冻食品行业发展分析
一、日本速冻食品行业发展已进入成熟期
二、日本速冻食品以调理产品为主
三、日本速冻食品行业的销售渠道
四、日本速冻食品行业的竞争格局
第三节、美国速冻食品行业发展分析
一、美国速冻食品行业的概述
二、美国速冻食品行业的发展概况
第四节、其他国家速冻食品行业发展分析
一、意大利速冻食品市场消费特点和潜力
二、俄罗斯速冻饺子市场发展现状
第三章 、中国速冻食品行业发展分析
第一节、中国速冻食品行业的发展概况
一、我国速冻食品业发展的四个阶段
二、我国速冻食品行业的发展回顾
三、我国速冻食品行业的发展现状
四、2010年我国速冻食品行业呈现的特点
五、2011年我国速冻食品行业发展良好
第二节、中国速冻食品行业发展的特征
一、速冻食品行业规模迅速扩大
二、速冻食品行业收入稳定增长
三、速冻食品零售市场独大
四、速冻食品人均消费增长将节节攀升
第三节、速冻食品行业发展问题与对策
一、速冻食品行业存在的问题
二、速冻食品行业发展瓶颈
三、制约冷冻食品行业发展的因素
四、国内速冻食品行业走出困局的发展战略
五、发展我国速冻行业的若干建议
第四章 、中国速冻食品制造行业财务状况分析
第一节、中国速冻食品制造行业经济规模
一、2007-2011年速冻食品制造业销售规模
二、2007-2011年速冻食品制造业利润规模
三、2007-2011年速冻食品制造业资产规模
第二节、中国速冻食品制造行业盈利能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业亏损面
二、2007-2011年速冻食品制造业销售毛利率
三、2007-2011年速冻食品制造业成本费用利润率
四、2007-2011年速冻食品制造业销售利润率
第三节、中国速冻食品制造行业营运能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业应收账款周转率
二、2007-2011年速冻食品制造业流动资产周转率
三、2007-2011年速冻食品制造业总资产周转率
第四节、中国速冻食品制造行业偿债能力指标分析
一、2007-2011年速冻食品制造业资产负债率
二、2009-2011年速冻食品制造业利息保障倍数
第五节、中国速冻食品制造行业财务状况综合评价
一、速冻食品制造业财务状况综合评价
二、影响速冻食品制造业财务状况的经济因素分析
第五章 、速冻食品市场分析
第一节、速冻食品市场发展总体分析
一、发展速冻食品的市场条件
二、我国速冻食品市场发展概况
三、我国速冻食品市场容量增长的原因
四、我国速冻食品市场存在同质化现象
第二节、我国速冻食品市场消费调查分析
一、消费者对速冻食品品牌的印象
二、消费者对速冻食品的品牌忠诚度
三、消费者对速冻食品的需求品类
四、消费者对速冻食品价格定位需求
第三节、重点地区速冻食品市场发展分析
一、河南速冻食品市场的发展概况
二、山东临沂大力扶持辖区速冻蔬菜的发展
三、乌鲁木齐速冻食品市场呈现新品种
四、2010年河北张家口速冻甜玉米粒首次出口香港
第四节、中国速冻食品市场发展对策
一、速冻食品的市场破冰法则
二、速冻产品的市场发展措施
三、速冻食品市场营销的相关建议
四、中小速冻食品企业增加市场份额的策略
第六章 、速冻米面食品
第一节、速冻米面食品概述
一、速冻米面食品的定义
二、速冻米面食品的分类
三、速冻米面食品的生产链条
第二节、中国速冻米面食品发展概况
一、我国速冻米面食品行业发展阶段
二、中国速冻米面食品的发展概况
三、中国速冻米面食品行业发展特征
四、我国速冻米面食品行业集中度提升
第三节、2010-2012年4月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
一、2010年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
二、2011年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
三、2012年1-4月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
第四节、速冻米面市场消费需求分析
一、我国速冻米面市场消费增长的推动因素
二、速冻米面食品细分产品的消费特点与对策前景
第七章 、速冻食品行业竞争分析
第一节、速冻食品行业竞争总体状况
一、中国速冻食品市场掀起竞争新浪潮
二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征
三、国内速冻食品主要厂商竞争力比较分析
四、产品创新将成速冻食品市场主要竞争方式
第二节、速冻食品区域市场竞争动态
一、我国速冻食品区域竞争日益激烈
二、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压
三、成都成为速冻行业竞争焦点地区
四、浙江五芳斋进军大西南市场
第三节、速冻食品品牌竞争状况
一、竞争格局和品类结构
二、速冻食品行业竞争由成本转向品牌
三、速冻业务市场更青睐品牌优势
第四节、速冻食品行业竞争策略
一、提高速冻企业竞争力的措施
二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势
三、中小速冻食品企业的竞争突围之道
第八章 、速冻食品企业市场发展案例分析
第一节、速冻食品市场领先品牌发展比较分析
一、国内三大领先品牌及其发展特点
二、速冻市场主要品牌成功因素分析
三、领先品牌市场拓展各有方法
第二节、思念食品的品牌发展个案分析
一、思念品牌的SWOT分析
二、思念食品品牌的专业化发展之路
三、思念集团创新发展的品牌策略
第三节、三全食品的市场竞争策略分析
一、三全食品具备诸多的竞争优势
二、三全食品加大生产基地投资力度
三、三全食品市场竞争中的渠道及产品策略
四、三全品牌整合传播案例分析
五、提升三全品牌综合竞争力的相关思考
第四节、湾仔码头的市场致胜之道
一、“湾仔码头”的崛起历程
二、“湾仔码头”水饺以高质量赢得市场
三、“湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象
第五节、其他速冻食品企业的市场发展策略
一、苏阿姨步步为营打造特色品牌
二、五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象
三、祐康的市场营销成功秘笈
第九章 、速冻食品投资和前景分析
第一节、速冻食品投资机会
一、速冻食品发展机遇及可选途径
二、市场环境变化给速冻食品带来的机会
三、农村市场快速发展存在的市场机会
第二节、速冻食品行业进入壁垒分析
一、国内外速冻食品标准化体系概述
二、我国已实施散装速冻食品禁售政策
三、投资速冻食品行业的主要障碍
四、高端食品市场的进入壁垒
第三节、速冻食品行业投资前景预测
一、我国速冻食品产业的发展趋势
二、我国速冻食品行业发展前景看好
三、未来我国速冻食品行业发展潜力巨大
四、2012-2016年中国速冻食品制造业预测分析
第十章 、重点企业
第一节、龙大食品集团
一、公司简介
二、2009年1-12月龙大食品集团经营状况
三、2010年1-12月龙大食品集团经营状况
第二节、郑州思念食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月郑州思念食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月郑州思念食品有限公司经营状况
第三节、郑州市三全食品股份有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
三、2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司经营状况
第四节、河南四季胖哥实业有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司经营状况
三、2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司经营状况
第五节、河南省宁陵县福润集团有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司经营状况
三、2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司经营状况
第六节、福建海壹食品饮料有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
三、2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司经营状况
第七节、沈阳好厚道绿色有机食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司经营状况
第八节、祐康食品（杭州）有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司经营状况
三、2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司经营状况
第九节、吉林省天景食品有限公司土们岭基地
一、公司简介
二、2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地经营状况
三、2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地经营状况
第十节、广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司
一、公司简介
二、2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营状况
三、2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营状况
第十一节、莱阳恒明食品有限公司
一、公司简介
二、莱阳恒明食品有限公司经营状况
三、莱阳恒明食品有限公司经营状况
第十二节、河南云鹤食品有限公司港区分公司
一、公司简介
二、河南云鹤食品有限公司港区分公司经营状况
三、河南云鹤食品有限公司港区分公司经营状况
第十三节、河南全惠食品有限公司
一、公司简介
二、河南全惠食品有限公司经营状况
三、河南全惠食品有限公司经营状况
第十四节、商丘贵友食品有限公司
一、公司简介
二、商丘贵友食品有限公司经营状况
第十五节、武陟县龙源清真食品厂
一、公司简介
二、武陟县龙源清真食品厂经营状况
三、武陟县龙源清真食品厂经营状况
第十六节、广州品食乐维邦食品有限公司
一、公司简介
二、广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
三、广州品食乐维邦食品有限公司经营状况
第十七节、上海品食乐冷冻食品有限公司
一、公司简介
二、上海品食乐冷冻食品有限公司经营状况
三、上海品食乐冷冻食品有限公司经营状况
第十八节、上海国福龙凤食品有限公司
一、公司简介
二、上海国福龙凤食品有限公司经营状况
三、上海国福龙凤食品有限公司经营状况
第十九节、焦作市园田食品有限公司
一、公司简介
二、焦作市园田食品有限公司经营状况
第二十节、江苏大娘食品有限公司
一、公司简介
二、江苏大娘食品有限公司经营状况
三、江苏大娘食品有限公司经营状况
附录
附录一：速冻食品生产许可证审查细则（2006）
附录二：出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范
附录三：出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范
附录四：出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范
附录五：含肉和（或）水产品的速冻方便食品生产企业要求
附录六：速冻面米食品行业标准（SB/T10412-2007）
图表目录：
图表 世界速冻食品市场总量
图表 全球速冻食品市场份额
图表 世界速冻食品三大发达市场细分份额
图表 速冻食品企业发展轨迹
图表 1968-2008年日本冷冻食品年产量与进口量变化
图表 1968-2008年日本冷冻食品进口占比
图表 1968-2007年日本速冻食品人均占有量
图表 1998-2009年日本冷冻调理类食品各国年进口量
图表 2009年日本速冻食品行业细分产品销量比例
图表 2009年日本速冻食品行业细分产品销售额比例
图表 1959-2009年日本速冻食品行业细分产品产量
图表 2009日本调理速冻食品油炸和非油炸食品占比情况
图表 1961-2009年日本冷冻食品不同用途产量统计
图表 2009年日本五大速冻食品公司市场份额
图表 日本五大速冻食品公司主要产品
图表 美国速冻食品行业的发展
图表 美国速冻食品行业细分产品年产额
图表 速冻食品在意大利类型商店的销售比重
图表 速冻食品在意大利各地区的消费比重
图表 意大利各类型速冻食品的市场销费份额
图表 中国速冻食品行业收入及增长率情况
图表 2004-2008年我国速冻食品规模以上企业累计产品销售收入及增长情况
图表 2004-2008年我国速冻食品规模以上企业累计利润总额及增长情况
图表 2004-2008年我国速冻食品行业成本费用利润率
图表 2004-2008年我国速冻食品行业规模以上企业数量
图表 2008年我国规模以上速冻食品企业构成
图表 2005-2011年6月我国速冻食品行业增速情况
图表 2010年不同地区速冻米面食品人均消费量
图表 我国速冻行业规模以上企业数量
图表 我国速冻行业的收入增长率和毛利率变化
图表 速冻食品年人均消费量
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业销售收入
图表 2007-2010年速冻食品制造业销售收入增长趋势图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同规模企业销售额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业销售额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同所有制企业销售额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业销售额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业利润总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业利润总额增长趋势图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同规模企业利润总额
图表 2010年1-11月速冻食品制造业不同规模企业利润总额对比图
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同规模企业利润总额对比图
图表 2009-2010年11月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2011年1-12月速冻食品制造业不同所有制企业利润总额对比图
图表 2007-2011年12月速冻食品制造业资产总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业总资产增长趋势图
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同规模企业总资产
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同规模企业总资产对比图
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同所有制企业总资产
图表 截至2011年12月底速冻食品制造业不同所有制企业总资产对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业亏损面
图表 2007-2011年速冻食品制造业亏损企业亏损总额
图表 2007-2011年速冻食品制造业销售毛利率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业成本费用率
图表 2007-2011年速冻食品制造业成本费用利润率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业销售利润率趋势图
图表 2007-2011年速冻食品制造业应收账款周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业流动资产周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业总资产周转率对比图
图表 2007-2011年速冻食品制造业资产负债率对比图
图表 2009-2011年速冻食品制造业利息保障倍数对比图
图表 消费者是否能记住速冻食品的品牌比例
图表 消费者经常吃的速冻食品品牌的比例
图表 消费者对速冻食品的品牌忠实度
图表 消费者最喜欢吃的速冻食品的种类比例
图表 消费者食用速冻食品的时间段
图表 消费者认为每袋速冻食品的价格定位
图表 消费者对速冻食品的消费频次
图表 消费者食用速冻食品的季节消费差异
图表 速冻米面食品的生产链条
图表 我国速冻米面食品行业的发展阶段
图表 我国速冻面米食品市场总量
图表 我国速冻面米食品销售增长情况
图表 我国速冻米面食品前四大厂商市场占有率
图表 我国速冻米面食品市场集中度逐年提高
图表 2010年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月江苏省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月全国速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月辽宁省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-4月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 中国速冻食品行业竞争的不同阶断特征
图表 我国速冻食品行业的品牌竞争格局
图表 我国速冻食品市场的品类格局
图表 我国前五大速冻食品生产企业的市场份额变化
图表 前五大速冻米面食品生产企业的发展概况
图表 三全食品公司业务构成
图表 三全食品销售模式图
图表 2012-2016年中国速冻食品制造行业市场规模预测
图表 2012-2016年中国速冻米面食品产量预测
图表 2009年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表 2009年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团总体规模数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团主要产销数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团主要财务数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团营运能力指标数据
图表 2010年1-12月龙大食品集团获利能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州思念食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州思念食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月郑州市三全食品股份有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南四季胖哥实业有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南四季胖哥实业有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南省宁陵县福润集团有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月福建海壹食品饮料有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月沈阳好厚道绿色有机食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月祐康食品（杭州）有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月祐康食品（杭州）有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地总体规模数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要产销数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要财务数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地营运能力指标数据
图表 2009年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地获利能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地总体规模数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要产销数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地主要财务数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地营运能力指标数据
图表 2010年1-12月吉林省天景食品有限公司土们岭基地获利能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月莱阳恒明食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南云鹤食品有限公司港区分公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月河南全惠食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月河南全惠食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月商丘贵友食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂总体规模数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要产销数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要财务数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂营运能力指标数据
图表 2009年1-12月武陟县龙源清真食品厂获利能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂总体规模数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要产销数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂主要财务数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂营运能力指标数据
图表 2010年1-12月武陟县龙源清真食品厂获利能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月广州品食乐维邦食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月上海品食乐冷冻食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月上海国福龙凤食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月焦作市园田食品有限公司获利能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司总体规模数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司主要产销数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司主要财务数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司营运能力指标数据
图表 2009年1-12月江苏大娘食品有限公司获利能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司总体规模数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司主要产销数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司主要财务数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司偿债能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司营运能力指标数据
图表 2010年1-12月江苏大娘食品有限公司获利能力指标数据
图表 速冻面米食品基本生产流程
图表 速冻水饺基本生产流程
图表 速冻包类（熟制发酵类）产品基本生产流程
图表 速冻汤圆基本生产流程
图表 速冻其他食品基本生产流程
图表 速冻面米食品质量检验项目表
图表 速冻其他食品质量检验项目表
图表 速冻面米食品感官要求
图表 速冻面米食品水分、蛋白质、脂肪指标
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