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2016-2022年中国双孢菇行业分析及发展机遇预测报告

字体大小：大中小2016-01-04 中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org

【报告名称】2016-2022年中国双孢菇行业分析及发展机遇预测报告
【关键字】双孢菇双孢菇市场分析
【出版日期】2016-1
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价　　格】纸介版：9800元电子版：9800元纸介+电子：10000元
【订购电话】400-700-9383(免长话费) 010-80993936 传真：010-60343813
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双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。

报告目录：

第一章中国双孢菇行业概述 10

第一节中国双孢菇行业简介 10

一、双孢菇行业的界定及分类10

二、双孢菇的主要用途10

第二节中国双孢菇行业发展状况 11

一、中国双孢菇行业发展历程11

二、中国双孢菇行业发展面临的问题12

第三节北京市双孢菇食用菌行业发展状况 14

第二章双孢菇行业经济运行环境分析 15

第一节双孢菇行业经济环境分析 15

一、国内生产总值GDP15

二、社会消费水平分析16

三、居民可支配收入18

第二节双孢菇行业政策环境分析 20

一、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规及政策20

二、国家“十三五”产业政策22

三、出口政策22

第三章双孢菇行业发展特征分析 26

第一节双孢菇行业特征 26

一、行业的周期性26

二、行业的区域性26

三、行业的季节性26

四、与上下游行业之间的关联性26

五、行业经营模式27

第二节中国双孢菇行业生产经营模式分析28

一、食用菌行业不同生产经营模式及其演变28

二、不同生产经营模式的市场份额28

三、食用菌行业不同生产经营模式的特点28

四、生产模式的发展趋势30

第三节进入行业的主要障碍 30

一、技术障碍30

二、市场准入障碍31

三、资金障碍31

四、人才障碍32

第四节影响双孢菇行业发展的主要因素 33

一、有利因素33

二、不利因素34

第四章中国双孢菇供需状况分析 36

第一节双孢菇行业总体规模 36

一、2011-2012年中国双孢菇行业总体规模分析 36

二、2012-2015年中国双孢菇行业总体规模分析 37

第二节双孢菇产业产量情况 38

一、2012-2015年双孢菇产量分析 38

二、2016-2022年双孢菇产量预测 39

第三节双孢菇市场需求情况 40

一、2012-2015年市场消费量分析 40

二、2016-2022年市场消费量预测 41

第四节北京市双孢菇市场供需情况分析 42

一、2012-2015年北京双孢菇市场总体规模 42

二、2012-2015年北京市双孢菇产量情况 43

三、2012-2015年北京市双孢菇市场需求情况 44

第五章2010-2015年中国双孢菇产品市场进出口数据分析 46

第一节中国双孢菇产品进出口贸易概述 46

第二节2010-2015年中国双孢菇产品出口统计47

第三节2010-2015年中国双孢菇产品进口统计50

第四节2010-2015年中国双孢菇产品进出口价格对比53

第五节中国双孢菇产品进口主要来源地及出口目的地 56

第六章中国双孢菇行情走势及影响要素分析 57

第一节2015年中国双孢菇行情走势回顾 57

第二节中国双孢菇当前市场行情分析 58

第三节 2015年北京双孢菇市场价格分析 59

一、新发地中央粮油批发市场双孢菇鲜品市场59

二、北京朝阳区大洋路综合市场60

第三节影响双孢菇市场行情的要素 61

第七章双孢菇行业竞争格局分析 62

第一节双孢菇行业集中度分析 62

一、行业集中度低，传统农户生产是我国食用菌生产的主要模式62

二、工厂化生产模式发展快速62

三、工厂化生产企业间的竞争已经初步形成63

第二节中国双孢菇行业不同地区竞争格局 64

第三节中国双孢菇行业竞争格局变化趋势分析 66

第八章双孢菇行业国内重点生产企业分析 67

第一节山东聊城澳登农业发展有限公司 67

一、公司基本情况67

二、公司经营与财务状况67

三、公司发展战略67

第二节山东集盛食品有限公司 68

一、公司基本情况68

二、公司经营与财务状况68

三、公司发展战略68

第三节蛟河市黑土白云食用菌有限公司 70

一、公司基本情况70

二、公司经营与财务状况70

三、公司发展战略70

第四节武汉天添食用菌科技有限公司 71

一、公司基本情况71

二、公司经营与财务状况71

三、公司发展战略72

第五节辽宁涣然菌业有限公司 73

一、公司基本情况73

二、公司经营与财务状况73

三、公司发展战略73

第九章双孢菇行业投资机会与风险分析 75

第一节双孢菇行业投资机会分析 75

一、国家产业政策重点扶持75

二、工厂化食用菌生产模式的快速兴起76

第二节双孢菇行业发展趋势分析 77

一、生产方式的组织化、规模化、规范化、标准化和专业化77

二、品种结构更加完善，草腐菌类发展潜力巨大77

三、多种生产方式并存，高投入促进产业现代化进程78

四、高附加值产品增加，产业链延长78

五、发展环境不断改善，产业持续健康发展78

六、市场发展趋势分析79

第三节投资发展前景 80

一、双孢菇产业发展方向80

二、行业发展前景分析80

第四节双孢菇行业主要区域投资机会 81

第五节双孢菇行业出口市场投资机会 82

第六节双孢菇行业企业的多元化投资机会 83

一、食用菌产品多元化83

二、发展多种形式的食用菌深加工业83

第七节双孢菇行业投资风险及控制策略分析 84

一、市场风险84

二、政策风险84

三、经营风险85

四、同业竞争风险86

五、成本压力风险86

六、国际经济环境风险86

第十章双孢菇行业发展对策及项目投资建议 88

第一节行业发展对策 88

一、实行标准化生产，提高双孢菇的产品质量88

二、提倡工厂化栽培89

三、运用食用菌产业发展的多种运行模式89

四、发展多种形式的双孢菇深加工业90

五、积极拓宽和规范双孢菇市场90

六、注重品牌开发，提高产品知名度90

七、加强双孢菇科学研究工作91

八、充分发挥各级协会的桥梁纽带作用91

第二节行业投资项目建议 92

一、产品技术应用注意事项92

二、项目投资注意事项92

三、产品生产开发注意事项93

四、产品销售注意事项93

图表目录：

图1-2016-2022年GDP同比增长速度 16

图2-2016-2022年居民消费价格同比变化情况 18

图3-2015年城镇居民人均可支配收入实际增长速度 19

图4-2015年农村居民人均收入实际增长速度 19

图5-种植业、畜牧业和食用菌产业经济循环示意图34

图6-2016-2022年中国双孢菇行业总体规模 36

图7-2016-2022年中国双孢菇行业总体规模预测 37

图8-2016-2022年中国双孢菇产量统计 38

图9-2016-2022年中国双孢菇产量预测 39

图10-2016-2022年中国双孢菇市场消费量统计40

图11-2016-2022年中国双孢菇市场消费量预测41

图12-2016-2022年北京市双孢菇市场总体规模42

图13-2016-2022年北京市双孢菇市场总体规模预测42

图14-2016-2022年北京市双孢菇市场产量统计43

图15-2016-2022年北京市双孢菇市场产量预测44

图16-2016-2022年北京市双孢菇市场消费量统计44

图17-2016-2022年北京市双孢菇市场消费量预测45

图18-2010-2015年07095990_鲜或冷藏的其他蘑菇的出口量值统计 47

图19-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的伞菌属蘑菇出口量值统计 48

图20-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐头出口量值统计 48

图21-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及块菌出口量值统计 49

图22-2010-2015年07095990_鲜或冷藏的其他蘑菇的进口量值统计 50

图23-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的伞菌属蘑菇进口量值统计 51

图24-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐头进口量值统计 51

图25-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及块菌进口量值统计 52

图26-2010-2015年07095990_鲜或冷藏的其他蘑菇的进出口价格 53

图27-2010-2015年20031090_其他非醋方法制作或保藏的伞菌属蘑菇的进出口价格 54

图28-2010-2015年20039010_其他蘑菇罐头的进出口价格 54

图29-2010-2015年07123990_未列名干蘑菇及块菌的进出口价格 55

图30-2010-2015年湖北武汉白沙洲农副产品大市场双孢菇鲜品批发价格走势（单位：元/公斤） 57

图31-2015年当前中国双孢菇全国平均市场批发价格走势 58

图32-2015年新发地中央粮油批发市场双孢菇鲜品市场批发价格走势（单位：元/公斤）59

图33-2015年1-12月份北京朝阳区大洋路综合市场双孢菇鲜品批发价格（单位：元/公斤） 60

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