2018-2024年中国鱼糜制品行业深度调研与前景趋势报告
- 【报告名称】2018-2024年中国鱼糜制品行业深度调研与前景趋势报告
- 【关 键 字】鱼糜制品 鱼糜制品市场分析
- 【出版日期】2018-8
- 【交付方式】Email电子版/特快专递
- 【价 格】纸介版：9800元 电子版：9800元 纸介+电子：10000元
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将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品称为鱼糜制品。
鱼糜制品在食品工业中应用广泛，既可以作为食品制造业的原料辅料，也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。近年来，随着我国渔业和加工技术的发展，我国的鱼糜制品行业取得了长足进展，由过去生产鱿鱼丸、虾丸等单一品种，发展到机械化生产一系列新型高档次的鱼糜制品和冷冻调理食品，如鱼香肠、鱼肉香肠、模拟蟹肉、模拟虾肉、模拟贝柱、鱼糕、竹轮等鱼糜制品。
速冻鱼糜制品行业市场化程度示意图
数据显示：2015年10月中国鱼糜制品及水产品干腌制加工出口交货值1,268,502.00千元，同比增长14.99%；2015年1-10月中国鱼糜制品及水产品干腌制加工出口交货值11,392,221.00千元，同比增长6.61%。
2015年1-10月中国鱼糜制品及水产品干腌制加工出口交货值统计表
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月份
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出口交货值_本月(千元)
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出口交货值同比增长_本月(%)
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出口交货值(千元)
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出口交货值同比增长(%)
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1-2月
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-
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-
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1,687,993.00
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-2
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1-3月
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1,260,275.00
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8.83
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3,087,262.00
|
5.75
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1-4月
|
1,078,120.00
|
6.31
|
4,195,233.00
|
5.37
|
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1-5月
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1,140,569.00
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10.91
|
5,336,131.00
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6.47
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1-6月
|
1,265,493.00
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3.04
|
6,630,304.00
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6.39
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1-7月
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1,100,112.00
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-7.2
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7,738,880.00
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4.05
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1-8月
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1,086,174.00
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8.31
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8,825,310.00
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4.5
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1-9月
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1,207,387.00
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6.24
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10,123,725.00
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5.65
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1-10月
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1,268,502.00
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14.99
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11,392,221.00
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6.61
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数据来源：国家统计局，中国产业研究报告网整理
中国产业研究报告网发布的《2018-2024年中国鱼糜制品行业深度调研与前景趋势报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
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报告目录：
第.一章 鱼糜制品概述
第.一节 鱼糜制品定义
第二节 鱼糜制品行业发展历程
第三节 鱼糜制品分类情况
第四节 鱼糜制品产业链分析
一、产业链模型介绍
二、鱼糜制品产业链模型分析
第二章 2017年中国鱼糜制品行业发展环境分析
第.一节 2017年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 鱼糜制品行业相关政策
一、国家“十三五”产业政策
二、其他相关政策
三、出口关税政策
第三节 2017年中国鱼糜制品行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章 中国鱼糜制品生产现状分析
第.一节 鱼糜制品行业总体规模
第.一节 鱼糜制品产能概况
一、2011-2017年产能分析
二、2018-2024年产能预测
第三节 鱼糜制品市场容量概况
一、2011-2017年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2018-2024年市场容量预测
第四节 鱼糜制品产业的生命周期分析
第五节 鱼糜制品产业供需情况
第四章 鱼糜制品国内产品价格走势及影响因素分析
第.一节 国内产品2011-2017年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2018-2024年国内产品未来价格走势预测
第五章 2017年我国鱼糜制品行业发展现状分析
第.一节 我国鱼糜制品行业发展现状
一、鱼糜制品行业品牌发展现状
二、鱼糜制品行业需求市场现状
三、鱼糜制品市场需求层次分析
四、我国鱼糜制品市场走向分析
第二节 中国鱼糜制品产品技术分析
一、2017年鱼糜制品产品技术变化特点
二、2017年鱼糜制品产品市场的新技术
三、2017年鱼糜制品产品市场现状分析
第三节 中国鱼糜制品行业存在的问题
第四节 中国鱼糜制品市场分析及思考
一、鱼糜制品市场特点
二、鱼糜制品市场分析
三、鱼糜制品市场变化的方向
四、中国鱼糜制品行业发展的新思路
五、对中国鱼糜制品行业发展的思考
第六章 2017年中国鱼糜制品行业发展概况
第.一节 2017年中国鱼糜制品行业发展态势分析
第二节 2017年中国鱼糜制品行业发展特点分析
第三节 2017年中国鱼糜制品行业市场供需分析
第七章 鱼糜制品行业市场竞争策略分析
第.一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 鱼糜制品市场竞争策略分析
一、鱼糜制品市场增长潜力分析
二、鱼糜制品产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 鱼糜制品企业竞争策略分析
一、2017年我国鱼糜制品市场竞争趋势
二、2017年鱼糜制品行业竞争格局展望
三、2017年鱼糜制品行业竞争策略分析
第八章 鱼糜制品行业投资与发展前景分析
第.一节 2017年鱼糜制品行业投资情况分析
一、2017年总体投资结构
二、2017年投资规模情况
三、2017年投资增速情况
四、2017年分地区投资分析
第二节 鱼糜制品行业投资机会分析
一、鱼糜制品投资项目分析
二、可以投资的鱼糜制品模式
三、鱼糜制品投资机会
四、鱼糜制品投资新方向
第九章 2018-2024年中国鱼糜制品行业发展前景预测分析
第.一节 2018-2024年中国鱼糜制品行业发展预测分析
一、未来鱼糜制品发展分析
二、未来鱼糜制品行业技术开发方向
三、总体行业整体规划及预测
第二节 2018-2024年中国鱼糜制品行业市场前景分析
一、产品差异化是企业发展的方向
二、渠道重心下沉
第十章 鱼糜制品上游原材料供应状况分析
第.一节 主要原材料
第二节 主要原材料2011-2017价格及供应情况
第三节 2018-2024年主要原材料未来价格及供应情况预测
第十一章 鱼糜制品行业上下游行业分析
第.一节 上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对鱼糜制品行业的影响
四、行业竞争状况及其对鱼糜制品行业的意义
第二节 下游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、行业新动态及其对鱼糜制品行业的影响
五、行业竞争状况及其对鱼糜制品行业的意义
第十二章 2018-2024年鱼糜制品行业发展趋势及投资风险分析
第.一节 当前鱼糜制品存在的问题
第二节 鱼糜制品未来发展预测分析
一、中国鱼糜制品发展方向分析
二、2018-2024年中国鱼糜制品行业发展规模
三、2018-2024年中国鱼糜制品行业发展趋势预测
第三节 2018-2024年中国鱼糜制品行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十三章 鱼糜制品国内重点生产厂家分析
第.一节 A公司
一、企业基本概况
二、企业经营状况分析
三、企业发展战略分析
第二节 B公司
一、企业基本概况
二、企业经营状况分析
三、企业发展战略分析
第三节 C公司
一、企业基本概况
二、企业经营状况分析
三、企业发展战略分析
第四节 D公司
一、企业基本概况
二、企业经营状况分析
三、企业发展战略分析
第五节 E公司
一、企业基本概况
二、企业经营状况分析
三、企业发展战略分析
第十四章 鱼糜制品地区销售分析
第.一节 中国鱼糜制品区域销售市场结构变化
第二节 鱼糜制品“东北地区”销售分析
一、2012-2017年东北地区销售规模
二、东北地区“规格”销售分析
三、2012-2017年东北地区“规格”销售规模分析
第三节 鱼糜制品“华北地区”销售分析
一、2012-2017年华北地区销售规模
二、华北地区“规格”销售分析
三、2012-2017年华北地区“规格”销售规模分析
第四节 鱼糜制品“中南地区”销售分析
一、2012-2017年中南地区销售规模
二、中南地区“规格”销售分析
三、2012-2017年中南地区“规格”销售规模分析
第五节 鱼糜制品“华东地区”销售分析
一、2012-2017年华东地区销售规模
二、华东地区“规格”销售分析
三、2012-2017年华东地区“规格”销售规模分析
第六节 鱼糜制品“西北地区”销售分析
一、2012-2017年西北地区销售规模
二、西北地区“规格”销售分析
三、2012-2017年西北地区“规格”销售规模分析
第十五章 2018-2024年中国鱼糜制品行业投资战略研究
第.一节 2018-2024年中国鱼糜制品行业投资策略分析
一、鱼糜制品投资策略
二、鱼糜制品投资筹划策略
三、鱼糜制品品牌竞争战略
第二节 2018-2024年中国鱼糜制品行业品牌建设策略
一、鱼糜制品的规划
二、鱼糜制品的建设
三、鱼糜制品业成功之道
第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议
第.一节 中国鱼糜制品行业市场发展趋势预测
第二节 鱼糜制品产品投资机会
第三节 鱼糜制品产品投资趋势分析
第四节 项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
四、项目投资建议
1、技术应用注意事项
2、项目投资注意事项
3、生产开发注意事项
4、销售注意事项
图表目录
图表：鱼糜制品产业链结构图
图表：2010-2017年国内生产总值及增长率
图表：2010-2017年CPI指数趋势
图表：2010-2017年工业总产值及增速
图表：2017年我国工业增加值情况
图表：2017年主要产品市场容量统计
图表：我国国内生产总值预测
图表：我国固定资产投资预测
图表：2011-2017年我国鱼糜制品市场规模统计表
图表：2011-2017年我国鱼糜制品市场规模及增长率变化图
图表：2011-2017年我国鱼糜制品产能统计表
图表：2011-2017年我国鱼糜制品产能及增长率变化图
图表：2011-2017年中国鱼糜制品产能及增长率预测
图表：2011-2017年我国鱼糜制品市场容量统计表
图表：2011-2017年我国鱼糜制品市场容量及增长率变化图
图表：2011-2017年中国鱼糜制品产能利用率变化
图表：2011-2017年中国鱼糜制品市场容量及增长率预测
图表：鱼糜制品行业生命周期的判断
图表：2011-2017年鱼糜制品国内平均经销价格
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