2010年我国葡萄酒行业现状分析

中国产业研究报告网讯：

    内容提示：今年，葡萄酒行业总体增长势头受到遏制，其实质仍可理解为该行业有限增长模式的回归。目前，该行业仍是饮料酒各行业中盈利能力最强的行业。 

    上半年，葡萄酒行业完成产量仅同比增长5.4%，创下近年来偏低的增长水平。2008年上半年，产量同比增幅为63.7%，2008年全年增速已被遏制到23.8%，2009年则进一步延续了这一遏制势头。而与之相对应的上半年工业总产值，也与产量增幅基本一致，同比增长5.1%。近年来，葡萄酒行业产量增幅虽然保持了强劲增长的态势，但工业总产值的增长曾出现相对滞后的“倒挂”局面，2008年上半年，行业产值同比增长37.9%，低于产量增长25.8个百分点；2008年，当行业产量同比增幅被遏制在23.8%的情况下，全年工业总产值同比增幅却达到27%，“倒挂”局面随即得以逆转。 

    2009年，葡萄酒行业产量与产值的增速达到基本同步，而且同属于低稳增长，体现了2009年的葡萄酒行业的增长处于一种徘徊不前的迹象。这个迹象在2009年一季度已经显露出来，一季度产量同比降低4.8%，工业总产值同比降低1.5%，截止到上半年，增速虽然均有提升，也只是有限的提升，与以往该行业近乎“势不可挡”的强劲上升势头相比，形成了鲜明对照。 

    然而正是由于以往增长势头的过于强劲，才使高增长后的高回落成为可能，只是这样的回落来的太快、落差太大而已。2009年的葡萄酒行业，已经没有了“热”的成分，但该行业“降热”的同时，也免不了消化掉一些“虚热”甚至“狂热”的因素。既然有根深蒂固的“中国特色”做基础，有曾经如火如荼的“红酒热”做铺垫，我们也必需正视这样一个现实，中国葡萄酒产业的持续膨胀未必就是好事，而膨胀过后的所谓“徘徊”未必就是件坏事，问题的关键在于中国葡萄酒的内涵。从近一年来的数据显示看，葡萄酒产量增长的进一步膨胀，带来的是产值增长的严重滞后，换句话说是产品价值的严重“缩水”，而一旦这股膨胀势头得到遏制，产值增长滞后的矛盾就会得到立竿见影的缓解。目前，中国葡萄酒尚且缺少走向世界的能力，国内市场成为该产业唯一的依托。而近年国内的葡萄酒消费已经趋于理性，葡萄酒在国内消费者心目中早已走下“神坛”，受此制约，国内葡萄酒产业自然也要回归理性，以往那种品牌无限、价位无限的企业单方面市场行为，已经变得越发有限，企业无限的利益空间也同样趋于有限。葡萄酒行业需要还自己一个本来面目，这是必然趋势。 

    2009年以来，葡萄酒行业经济效益同样也回落到一个较低的增长水平，去年前5个月，该行业主营业务收入同比增长36.2%，前11个月仍保持了32.9%的同比增长，而2009年前5个月，仅同比增长7%；利税总额的同比增幅也由去年前5个月的28.2%、前11个月的27.7%，回落到2009年前5个月的0.6%。从整体上说，葡萄酒行业是一个高利润行业，以去年为例，即使该行业各项经济指标增长速度在下半年全线放慢，利润同比增幅仍由前2个月的32.4%提升到前5个月的32.8%，进而提升到前11个月的37.9%。然而这个看似直线上升的走势，却在2009年之初遭遇险情，前2个月实现利润出现了11.1%的同比降低，虽然此后的3-5月份合计利润又实现17.5%的同比增长，但去年全年一贯保持的30%以上增长势头，终于在2009年受到极大遏制。前5个月，葡萄酒行业利润总额仅同比增长1.1%。 

    今年，葡萄酒行业总体增长势头受到遏制，其实质仍可理解为该行业有限增长模式的回归。目前，该行业仍是饮料酒各行业中盈利能力最强的行业。2009年前5个月，在饮料酒行业中，该行业资产总额占6.3%，工业总产值、主营业务收入和利税总额分别占5.4%、6.8%和6.8%，而利润比重为8.2%，高于上述其他指标的比重。另外，前5个月该行业百元产值实现利润15.65元，利润占利税总额比重54.7%，人均创利税约10万元，在饮料酒各行业中均属最高。与此同时，税收政策对葡萄酒行业也显宽松，前5个月该行业主营业务收入同比增长7%，而主营业务税金却同比降低9.2%，百元主营业务收入承担税金同比降低15.2%，达到4.27元，在饮料酒各行业中属偏低水平。从主观和客观两方面看，葡萄酒行业都是饮料酒各行业中的既得利益者，葡萄酒行业的利益增长终归还要回归到一个限度上来。 

    葡萄酒行业在2009年增长速度急剧回落，很大程度上是此前膨胀式发展的必然结果。近几年，虽然葡萄酒行业在产业优化和市场规范方面取得了长足的进展，但这样的优化与规范目前还处在初级阶段，中国葡萄酒产业近年的快速发展，并没有从根本上解决行业中存在的尖锐矛盾，到目前为止，偏低的行业规模，决定了葡萄酒行业在中国酒业中，还不具备与白酒、啤酒行业“三足鼎立”的实力和资本。以2009年上半年为例，葡萄酒行业约200家企业中，大型企业只有1家，中型企业只有8家，这9家大中型企业合计实现工业总产值占葡萄酒行业近40%的比重。企业水平差距悬殊，行业内部鱼龙混杂，这种行业格局的根深蒂固，为该行业随时可能出现的增长波动留下了伏笔。同时，由于葡萄酒行业整体规模仍然偏低，增长基数也不大，如果行业中一旦出现局部性、阶段性的增速波动，都有可能对行业全局的增长走势发挥作用。