2011年1-11月我国乳制品产量数据分析

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：1-11月，我国液体乳的累积产量为1860.86万吨，增速较上年同期回升3.13个百分点，1-11月，全国液体乳的累积产量为1860.86万吨，增速较上年同期回升3.13个百分点，截至2011年11月底，全国乳制品生产量累计达到2153.19万吨，同比增长13.58%，较2010年同期增速回升3.03个百分点。

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    进入2011年以来，乳制品产量上升幅度较快，截至2011年11月底，全国乳制品生产量累计达到2153.19万吨，同比增长13.58%，较2010年同期增速回升3.03个百分点。单月来看，2011年11月乳制品生产量达到214.87万吨，同比增长17.3%，较2010年11月增速上涨3.32个百分点，11月乳制品生产量增速较当年10月上涨7.08个百分点。乳制品中以液体乳生产为主，液体乳产量增速由平稳增长到快速上升从而导致乳制品行业整体产量增速回升幅度不断抬升。分品种具体数据显示：

    1-11月，全国液体乳的累积产量为1860.86万吨，同比增长13.21%，增速较上年同期回升3.13个百分点，较当年10月累计增速回升0.49个百分点。单月来看：液体乳11月单月产量为182.8万吨，同比增长15.59%，2011年11月的增速较2010年11月增速上涨1.69个百分点，较本年10月增速回升7.06个百分点。

    1-11月，冷冻饮品累计产量237.17万吨，同比增长20.36%，比2010年同期增速上升16.02个百分点，较本年10月累计增速回升1个百分点。11月份当月冷冻饮品产量达到11.29万吨，比10月份减产2.86万吨，环比增长-20.19%。从同比增速来看：11月份当月冷冻饮品产量同比增长了35.14%，增速比10月份上升11.99个百分点，比2010年同期增速上升37.78个百分点。