2011年上半年我国奶业形势分析
中国产业研究报告网讯:
内容提要:2011 年1—5 月份,我国进口奶粉累计达到了26.85 万t,比2010 年同期增加49.05%。尤其在3 月份,单月奶粉进口环比增加了两成,4 月份持续增加后当月奶粉进口数量则突破了6 万t,创下了近10 年来单月进口数量的新高。
2011年上半年,国内奶业市场较为平稳,原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显,尤其奶粉进口处于历史高点;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑,其中无水乳脂肪和脱脂奶粉价格下降幅度较大。
1 国内奶业市场形势分析
1.1 原奶价格前期上升,后期稳定
据监测,2011 年1—6 月份,内蒙古、黑龙江、北京等10 个主产省(区、市)生鲜乳月平均收购价格总体基本保持稳定,其中1—3 月份略有上升,后期保持平稳,期内最高月价格是3 月份的3.21 元/kg,最低为1 月份的3.18 元/kg。与2010 年同期相比价格上涨明显,月价格涨幅普遍在10%以上,其中1 月份价格同比涨幅最大,达到了18.36%,之后同比降幅逐月降低。
1.2 鲜奶零售价格持续小幅上升
2011 年上半年,全国监测城市鲜奶月度零售价格持续小幅上升,每月都有低于1%的环比涨幅。
6 月份,全国监测城市鲜奶零售价格为7.20 元/kg,比1 月份的7.00 元/kg 上涨5.72%。与2010 年同期相比,月平均价格上涨较为明显,各月同比涨幅都在5.5%以上,其中6 月份同比涨幅最高,达到了7.14%。
2 进出口贸易形势分析
2.1 进口与出口呈双增态势
2011 年1—5 月份,我国乳品累计进口数量、进口金额为42.77 万t 和13 亿美元,与2010 年同期相比,分别增长了38.13%和64.56%;乳品出口数量、出口金额为1.71 万t 和3 064.82 万美元,比2010 年同期分别增加了20.34%和66.70%。各月份进口波动较为明显,3—4 月份上涨明显,而5 月份大幅下跌。5 月份进口数量、进口金额为6.95 万t 和2.20 亿美元,环比分别下降29.38%和29.55%。月度出口方面,3 月份出口环比增加最为明显,出口数量、出口金额增幅分别达到46.07%和105.46%,5 月份出口数量、出口金额环比增幅亦分别达到了18.54%与39.04%。
2.2 奶粉进口增幅近期有所下降,特保措施效果一定程度显现
2011 年1—5 月份,我国进口奶粉累计达到了26.85 万t,比2010 年同期增加49.05%。尤其在3 月份,单月奶粉进口环比增加了两成,4 月份持续增加后当月奶粉进口数量则突破了6 万t,创下了近10 年来单月进口数量的新高。
2011 年适用于中新自贸协议税率的新西兰第2 类农产品(奶粉和炼乳)的进口量已超过特保机制年度触发量2.7 个百分点,奶粉和炼乳的特保措施开始实施,进口税率由协议税率6.7%增加到最惠国税率10%。
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