2012年食糖市场供需形势预测

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：总体来看，2010 /11 榨季国际糖市跌宕起伏，创出历史新高后大幅跳水，之后又卷土重来出现第二轮上涨。2010 /11 榨季国际食糖均价为27. 7 美分/磅，比上榨季涨33. 4%，是历史上糖价最高和震荡幅度最大的年度。

    2012-2016年中国食糖市场运行态势与投资前景分析研究报告 

    1 2010 /11 榨季国际糖市大起大落，2011 /12 榨季供大于求 

    2010 /11 榨季初期，全球各主要机构普遍预测各食糖主产国将大幅增产，但之后多个主产国遭遇灾害，食糖产量预期不断下调。受此预期影响，国际糖价从榨季初开始一路上扬，从2010 年10 月份的26 美分/磅一路走高，在2011 年2 月2 日纽约糖11 号主力合约价格达到历史最高点35. 3 美分/磅。之后，在巴西、印度和泰国等国家食糖增产的影响下，2011 年2 月中旬国际糖价大幅跳水，2 月底跌到27. 8 美分/磅，与月初的历史最高价相比下跌了21%。3 月至5 月，国际糖价一路狂泄，在5 月6 日触底20. 5 美分/磅。5 月上旬，主产国发货不畅以及巴西食糖减产预期推动国际糖价再次一路上扬，在八月中下旬上涨到31 美分/磅。9 月开始，各国食糖产量和出口量增加，国际糖价又出现小幅下跌态势，榨季末基本围绕28 美分/磅上下浮动。 

    总体来看，2010 /11 榨季国际糖市跌宕起伏，创出历史新高后大幅跳水，之后又卷土重来出现第二轮上涨。2010 /11 榨季国际食糖均价为27. 7 美分/磅，比上榨季涨33. 4%，是历史上糖价最高和震荡幅度最大的年度。 

    从全球宏观经济来看，欧洲债务危机形势依然严峻，对商品市场形成打压，食糖价格缺乏上涨动力。供给方面，多家糖业机构预测2011 /12 榨季全球食糖增产。9 月份国际糖价组织ISO 预计食糖过剩量为420 万t，10 月份预测本榨季全球食糖过剩量达到916 万t。总体上看，全球食糖产量高于消费量，且出口量高于进口需求。受此影响新榨季国际糖价有可能回落。同时，国际糖价组织ISO预计2011 /12 榨季中国将进口300 万t 食糖，超过欧盟和俄罗斯，成为全球最大的食糖进口国。 

    2 2011 /12 新榨季食糖产量增幅不大，糖价还将维持高位运行 

    虽然2010 /11 榨季食糖年度价格最高，但糖料收购价格的上涨大部分都被不断攀升的种植成本所抵消。据广西物价公布的数据，2010 /11 榨季广西最终甘蔗结算价为492 元/t，每t 比上榨季增加了134 元，但由于人工成本高涨，农民种蔗每亩地利润不到1 000 元，种蔗比较效益低下，农民扩种积极性不高。预计2011 /12 榨季糖料面积小幅增长，食糖产量可能恢复性增长到1 200 万t，供需状况仍将偏紧，糖价还将在7 000 元/t上下波动。同时，目前制糖企业制糖成本普遍在6 500 元/t 上下，成本推动使得新榨季糖价易涨难跌。 

    2011 年10 月份国家发改委发布了《关于完善糖料收购价格政策的通知》，要求广西、广东、云南、海南和新疆5 个糖料主产区实行糖料收购价由各省区政府统一定价，并且纳入地方政府定价目录。地方政府统一定价，可以有效保护农民的利益，同时减少跨区抢甘蔗的现象。 

    2011 年10 月份是2011 /12 新榨季的第1 个月，国内食糖价格异常平稳，糖价在7 200—7 300 元/t 之间窄幅波动。10 月份月度均价为7 283 元/t，环比跌1. 8%，同比涨16. 5%。11 月国内食糖均价为7 180 元/t，环比跌1. 4%，同比涨0. 3%。9 月份46 万t 的食糖进口以及国储糖的连续投放一定程度上满足了阶段性的市场需求，随着新糖的陆续上市，预计近期糖价将平稳运行或略有下调。