2013年我国有机大米行业总体规模

中国产业研究报告网讯：

    中国是农业大国，中国政府始终将保障国家粮食安全作为发展农业的首要目标，并采取了一系列行之有效的措施，近些年来强农、惠农、扶农的政策措施力度不断加大，加上气候因素有利，促成粮食八年连增。粮食生产八连增，对于13亿人口的大国具有特别重要的意义，更为经济增长和保持物价总水平的基本稳定奠定了坚实的基础。 

    随着人们的生活水平的提高，人们对食品的营养与安全的要求也越来越高，有机产品在全球范围内倍受青睐，在中国大米作为人们日常主食，有机水稻生产显得更加重要。有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。 

    近几年以来有机大米在国内市场走俏，国内有机大米种植面积持续增加，有机转换面积也不断攀升。据统计2011年国内有机大米种植面积达到11.9万公顷，行业产值达到89.2亿元。 

    种植面积分析

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国有机大米市场深度调研与投资前景预测报告》

    据国家统计局的数据显示，当前我国水稻种植面积4.6亿亩，是世界上水稻种植面积最大的国家，水稻产量占我国粮食总产量的一半左右。我国人口中有65%以水稻为主食，水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。 

    相对而言，我国有机水稻的种植面积较小，据统计2011年我国有机水稻种植面积仅为11.9万公顷，不到行业总种植面积的0.4%。

    有机水稻的种植面积较小主要源于有机水稻严格的认证制度，根据《有机食品的生产、加工、标识和销售指南》，有机水稻种植必须满足以下基本要求： 

    1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；　　 

    2、种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；　　 

    3、生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；　　 

    4、生产基地无水土流失及其他环境问题；　　 

    5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；　　 

    6、从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；　　 

    7、生产全过程必须有完整的记录档案。