2011年四川省蚕桑产业发展现状及问题分析

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：2011年四川全省桑园间套比例达到50%以上，果叶兼用桑面积达到10 万亩以上，桑枝食用菌实现规模生产，蚕业综合效益得到提升。与“十一五”相比，蚕业发展呈现以下特点。

    2011年四川省养蚕农户有120 万左右，桑园面积稳定在180 万亩，发种210 万张，产茧148 万担。四川省蚕农售茧收入22.2 亿元，比上年增加2.4 亿元，增幅12.1%；蚕桑综合产值45 亿元，比上年增加5 亿元，增幅12.5%，实现全省农民人均增收7.52 元。此外，2011年四川全省桑园间套比例达到50%以上，果叶兼用桑面积达到10 万亩以上，桑枝食用菌实现规模生产，蚕业综合效益得到提升。与“十一五”相比，蚕业发展呈现以下特点。

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    1.产业布局进一步优化 

    随着国家产业结构调整力度加大，四川省蚕桑产业地位也发生了根本性变化，已经不再是全省出口创汇的骨干产业；由于劳动力缺乏等因素，也不再是农民收入的主要来源。为此，四川省主动适应经济形势的变化，紧密结合产业发展特点，加快产业调整，使产业布局进一步优化。 

    2.生产技术水平进一步提升 

    通过近几年的努力，四川基本形成了“桑树一步成园、病害统防统消、小蚕共育、大蚕省力化、上蔟优良化”的主体技术路线，并上升为地方标准加以推广，提升了蚕桑技术水平。农民养蚕单产、质量、效益得到明显提高。 

    3.资源开发效益进一步提高围绕桑和蚕两个资源，四川开展了桑园间作、桑园养禽、桑枝食用菌、桑椹开发、蚕沙利用、旅游文化等综合开发，取得了一些成功的经验。 

    如：德昌县发展果桑，每亩实现增收3 000 元以上，并带动了桑椹加工产业的发展;宁南县在桑园内套种冬季马铃薯，每亩可实现增收3 000 元以上;珙县大力发展桑枝食用菌，每亩桑园增收5 000 元以上; 阆中蚕种场开发的桑椹保健醋、桑椹红酒赢得了市场的认可; 乐至县蚕沙叶绿素提取加工不仅增加了农民收入，还带动了畜牧业发展;嘉陵区文峰镇通过打造“千年绸都第一坊”，大力发展蚕桑文化旅游，成为了全省农家乐旅游的一个知名品牌。 

    4.经营机制进一步完善 

    通过多年探索，“公司+ 基地+ 农户”、“龙头企业+ 合作社+ 农户”、“合作社+ 基地+ 农户”等产业化经营模式在四川省初步形成，涌现出了宁南南丝路、高县立华、珙县智溢、自贡荣成、绵阳天虹、武胜安泰等一批带动能力强和带动实效显著的龙头企业，发展了一批如南部县兴盛、井研县丝源、邛崃市龙盛、宜宾临港南丝路等联结机制好的蚕桑专业合作社。 

    二、存在的问题 

    四川省蚕桑产业发展存在的主要问题：一是基础设施不够完善，应对自然灾害的能力较弱；二是产品结构单一，抵御市场风险的能力弱，制约着产业可持续发展；三是规模效益不突出，户营规模小，占县域经济的比重低，争取政策支持难度大；四是技术推广滞后，劳动强度较大，比较效益较低；五是产业化经营的利益联结机制待完善，多数龙头企业带动能力不强，专业合作社多数没有发挥统一服务的功能和作用；六是良繁体系基础脆弱，生产布局不尽合理，设备陈旧落后。