中国养熊业发展历程及现状分析

中国产业研究报告网讯：

    国内对熊的集约化养殖始于1984年，自朝鲜引进活熊取胆汁技术以后，熊的圈养繁殖就开始了。在养熊业发展的初期主要是依靠从野外捕捉或从动物园引入，然后在饲养场中进行驯化和饲养，通过外科手术的方法从活体抽取胆汁，并加工成为熊胆粉进入市场。当时，熊要被固定上一个铁背心，在体壁上造一个痰管收集胆汁。熊常年在铁背心的侄桔下，伤口经常发炎，非常痛苦。而且，因为经济效益的驱动，小规模的养熊场涌现较多，设施简陋和饲养人员缺乏科学知识，熊的福利状况极差。直到20世纪90年代后期，出现了新的无管引流技术，完全剔除了铁背心和屡管，极大地减少了炎症的发生频率。同时，胆汁的采集也得到时间上的控制，动物能在较大的场地内自由活动。 

    针对养熊业存在良荞不齐、问题频发的状况，国家发布了一系列政策来规范养熊业。1993年，原林业部专门下发了(关于清理整顿养熊场的紧急通知》，禁止从野外捕捉熊类，停止为新建养熊场核发驯养繁殖许可证，取缔不符合法规、熊来源违法的或对熊有虐待行为的养熊场。1996年，原林业部和国家濒危物种进出口管理办公室召开了全国养熊业管理工作座谈会，系统地总结了养熊业发展中存在的问题，要求没达到标准的企业限期整改。随后下发了(关于加强养熊业管理工作的通知》，进一步强化养熊业的管理，推进了饲养条件的改善和技术改造，杜绝伤害和虐待熊类的行为；引导发展规范经营、规范饲养和无管引流取胆汁技术，推进养熊业的技术进步。1997年，原林业部又发布了《黑熊养殖利用技术管理暂行规定》，就建立养熊场的程序、规模、笼舍、活动场、熊来源、饲养管理、胆汁引流、驯养繁殖等方面做出了具体的严格规定，同时也明确禁止利用棕熊和马来熊引流胆汁。2008年，又颁布了林业行业标准(黑熊养殖技术规程》，该标准规定了黑熊人工养殖的术语和定义、饲料、饮水、饲养、管理、饲养员要求、卫生防疫、养殖场建设和档案管理的要求。 

    2004年，国家林业局、卫生部、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局联合下发了《关于进一步加强扇、熊资源保护及其产品入药管理的通知》，重申禁止猎捕野生熊，规范驯养繁殖活动，对现有原材料在库存核查的基础上进行标准化封装，具备医药生产资格的企业所制造的含熊胆成分的药品须经省级林业主管部门批准，并加载“中国野生动物经营利用管理专用标识”后，方可进入流通市场，以便执法部门监管，防范非法来源的熊产品流入市场。各省也结合野生动物驯养繁殖许可证的清理，重点整顿了养熊场。这些执法行动和标准引导和规范了养熊业，逐步取缔了规模小、条件简陋、缺乏专业人员、福利状况差、不能成功繁殖的养熊场。这使得养熊业不仅完全不需要从野外捕捉黑熊，而且逐步走向规范化的发展之路。 

    近年来，我国一些大型黑熊养殖场的设施及设备条件已经相当先进，养殖管理、人工繁育、胆汁引流、疾病防治等技术也经历了多次革新，种群数量和熊胆粉产量维持相对稳定。目前，国内黑熊养殖企业数量从90年代初的480多家减少至较规范的68家。黑熊养殖规模在200只以上的企业有10多家，主要集中在黑龙江、吉林、福建、四川和云南等省。规模化养殖的熊场每年种群净增长率约10%—20%,繁育技术条件好的甚至更高，全国黑熊存栏数量估计大约为10000只。大型熊场一般取胆熊的数量约占其种群数量的70%，全国取胆熊约有10000只。

    熊胆汁产量在个体间差异较大，这也与饲料和饲养管理有关。单只年产熊胆粉在1—4kg，一般平均可达2kg。由此推算，目前全国每年熊胆干粉产量约14000kg，已能充分满足国内市场的需求。主要产品包括:熊胆粉、熊胆酒、熊胆胶囊、熊胆茶及解酒、保肝、明目等方面的药品和保健品等。熊胆作为一种历史悠久的名贵中药材，以前受资源限制，价格昂贵，普通民众消费不起，而今资源的制约已经被打破，养殖熊胆的市场空间和潜力是存在的。

    内容选自产业研究报告网发布的《2012-2016年中国熊胆粉行业深度调研与发展趋势研究报告》