我国休闲渔业市场发展策略

中国产业研究报告网讯：

    内容提要：休闲渔业作为新兴产业， 当前尽管存在同质竞争，但只要在特色方面下大力气，拓展其内涵及外延， 是可以寻求到发展先机的。休闲渔业与水产品息息相关，而水产品的质量安全是首当其冲的关键。那些天然、无毒、无污染、无药残的无公害水产品也是最受垂钓者欢迎的垂钓品。谈到品牌，不外乎两个方面： 一是渔业品牌，就是养殖品种的品牌。当前，休闲渔场的品种多以常规鱼为主， 名贵鱼却少；垂钓多限于鳊、鲫、鲤和草鱼等少数品种，难以满足人们追求新、奇、特的需求。就垂钓来说，品种是核心。垂钓、旅游、观光等休闲渔业既可让人们享受休闲，又可满足人们运动需求。

    2012-2016年渔业发展行情动态及投资前景预测研究报告 

    近年来，城乡居民回归自然、享受自然的消费需求日益增加，休闲渔业应运而生并长足发展，一度成为一些地区渔业发展的新引擎。但是随着休闲渔业遍地开花，同质化竞争愈演愈烈，加之也存在良莠不齐的现象，使其效益急转直下，很多经营户甚至难以维持。面对这种发展态势，休闲渔业如何突破重围呢？ 

    1．做好“特色”文章，拓展休闲渔业的内涵和外延 

    休闲渔业作为新兴产业， 当前尽管存在同质竞争，但只要在特色方面下大力气，拓展其内涵及外延， 是可以寻求到发展先机的。现有休闲项目大多由生产性项目改造而来，规模小、功能单一、设施不配套，综合性不强，相关服务跟不上，这也为休闲渔业的拓展创新找到了方向。可以彰显当地特色为突破口，发展因地制宜、切合实际的休闲渔业。一般来说，可从以下几方面特色方向发展：一是养殖垂钓型，利用池塘、湖泊围栏养殖基地等渔业设施，以养殖为主，配备一定设施，开展垂钓业务。二是休闲垂钓型，主要是专业垂钓园和设施较完备的垂钓场，以开展垂钓为主，集娱乐、餐饮为一体。 

    三是生态观光型，结合当地的生态环境和旅游景点， 综合开发水资源，集观景、休闲、度假、垂钓于一体，其项目最多、范围最广、利润最高。四是观赏娱乐型，以观赏鱼引进、养殖生产、经营为主，其市场方兴未艾。五是节庆旅游型，利用渔业资源，举办与渔业相关的节日以形成特有的休闲渔业。 

    2．做好“绿色”文章，全面提升市场的消费欲望 

    休闲渔业与水产品息息相关，而水产品的质量安全是首当其冲的关键。那些天然、无毒、无污染、无药残的无公害水产品也是最受垂钓者欢迎的垂钓品。休闲渔业须抓好“绿色”这一卖点，使自己的产品达到无公害化。属于自养的品种，须按照国家规定的相关无公害标准进行养殖经营，全面推行健康养殖。属于外购暂养的品种，必须选择好进鱼渠道， 确保购入的水产品无污染。“绿色”这一卖点是必须早早抓在手中的法宝。 

    3．做好“品牌”文章，进一步提高休闲渔业的品位和效益 

    谈到品牌，不外乎两个方面： 一是渔业品牌，就是养殖品种的品牌。当前，休闲渔场的品种多以常规鱼为主， 名贵鱼却少；垂钓多限于鳊、鲫、鲤和草鱼等少数品种，难以满足人们追求新、奇、特的需求。就垂钓来说，品种是核心。按照垂钓者的喜好，同一品种，规格越大越受欢迎；不同品种，品种愈优愈讨人喜爱；不同地点，特色独具可引人入胜。对于垂钓者来说，除享受垂钓之乐外，垂钓品最终归于食用或送人，食名贵鱼、送名贵鱼与食常规鱼、送常规鱼， 其品味自然不可同日而语。优质鲫鱼、黄颡鱼、罗非鱼、淡水白鲳、大口鲶等名优水产品或甲鱼、乌龟等特种水产品， 会受垂钓者喜爱。作为经营者来说，应顺应垂钓者的需求，抓好“名特优品牌”这一卖点，提升垂钓品种的品质，形成特色优势，从而在行业中脱颖而出。二是经营品牌， 就是在休闲渔业经营中，结合当地的特色品牌资源，发展独具特色的休闲渔业。如与旅游业紧密结合，形成连锁经营，提供配套服务，提高诚信意识、质量意识、推介意识，开展广泛宣传。 

    实行品牌经营战略，对于政府来说，鼓励资源向品牌企业集中，小企业向大企业靠拢，实现资源的优化配置，打造当地渔业品牌，加快渔业产业化进程。 

    4．做好“休闲”文章，推进休闲渔业的升级和创新 

    垂钓、旅游、观光等休闲渔业既可让人们享受休闲，又可满足人们运动需求。在实践中，各地可依托当地的资源优势，灵活抓好“休闲”游乐这一卖点。可将垂钓业与当地特色旅游业相结合，让游客既可饱览灵山秀水古迹名胜，又可移舟把竿垂钓碧溪， 在游历中享受把竿垂钓， 收获劳动成果的快乐与满足；可将垂钓业与水上运动相结合，任游客移舟把桨， 扬钩于万顷碧波之上，享受休闲垂钓的意境和情趣。另外，还可举办各式垂钓比赛， 以赛会钓友，以赛促钓业，或开办多种形式的“住渔村，钓渔村”特色旅游，提高相关服务业的效益。如有的水产养殖场利用自身优势兼办钓场；有的地方开办钓鱼旅游饭店；有的地方创办水上钓筏和钓台；有的渔民将渔船改装成游钓船，都是休闲渔业开发的典范。总之，要逐渐形成以休闲渔业带各行各业，以各行各业促休闲渔业的综合发展态势，关键在于要抓住“休闲”卖点，打出游乐特色。