“老娘舅”引资复星 特色餐饮逆市扩张
复星集团董事长郭广昌21日公开宣布将注资老娘舅餐饮。老娘舅餐饮（以下简称“老娘舅”）品牌部项目负责人陈小蓉日前告诉 《每日经济新闻》，复星与老娘舅从半年前已开始接触，并已确定集团旗下的复星医药作为投资主体。目前投资数额及时间还在商讨，但可以肯定的是，这笔资金将主要用于老娘舅明年的店面扩张。陈小蓉称，老娘舅计划明年将新开店面近20家。据一位接近复星医药的知情人士透露，双方的合作已进入高层的实质性谈判阶段。
不久前，作为近两年连锁餐饮大热门的俏江南刚获得鼎晖2亿元PE注资。上海超限战营销策划机构总经理沈志勇认为，相对于西式餐厅，中式餐饮业更具发展空间，如俏江南打造的中式商务餐饮模式和老娘舅的60秒快餐等带有特色的餐饮企业更具投资价值。
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