2008年宁夏清真产业规模

　　据介绍，宁夏目前共有清真食品、穆斯林用品生产经营主体近万家，形成了300多件专利。2008年，全自治区清真食品工业产值大约为70亿元，清真食品工业产值占到全自治区食品工业产值的80％。银川市穆斯林产业工业园、吴忠清真食品和穆斯林产业工业园区等生产达到规模化、标准化，已经形成了一定的产业集群和规模效应。

　　据自治区政府副主席李锐介绍，宁夏在培育清真品牌、净化清真市场、挖掘清真饮食文化等方面迈出了新步伐，初步形成了以清真餐饮、穆斯林用品、回族服饰和回乡文化旅游等为重点的现代化清真产业集群，开发培育出一批挺进国际市场的特色优势清真产业品牌。

　　宁夏是国家批准的全国唯一的清真食品认证中心，已经与马来西亚、泰国等国家的ＨＡＬＡＬ（哈拉）认证机构达成相互认证协议，为宁夏与阿拉伯国家清真食品、穆斯林用品的交流合作创造了便利条件和商机。