2013年我国农产品供求预测分析

中国产业研究报告网讯：

    2季度，国内夏粮再获丰产，早稻丰收迹象也较明显，但大米市场交投较往年清淡，供需格局可能对米价形成利空。同时，全国油脂价格保持弱势运行，豆油、菜籽油、棕榈油均出现多月下跌。而猪肉价格经历过多月下跌后，在政策的支持下出现反弹。未来，这些趋势或仍将在短期内延续。 

    （一）大米价格难以上涨，小麦走势稳中偏强 

    大米多方承压，价格上涨动力不足。目前来看，今年大米受到多方因素的制约，未来价格上涨动力不足。首先，由于连年丰产，大米的国内供应形势大为改善，稻谷价格上涨势头得到遏制，企业入市收购的意愿也随之降低。其次，今年的大米“镉超标”事件导致南方大米价格下跌，这种影响可能持续较长时间，给最低收购价执行预案结束后的市场带来价格下行压力。再次，全球大米丰产导致大量廉价进口籼米对国内米价形成持续冲击，明显抑制了国内籼稻价格。最后，今年全球大米产量预期仍然向好，未来国际米价仍将处于下跌区间。 

    新麦价格可能维持稳中趋强，优质麦涨价空间较大。上半年，国内新麦价格在短期内迅速上涨，与同期陈麦价格的差距也在缩小。由于陈麦价格下跌而新麦价格走强，各市场主体的收购成本增加将导致市场观望情绪加强，收购趋于谨慎。总的来看，后期新麦价格可能会维持稳中趋强的走势，但涨幅或将收窄。而新麦质量因素导致的优质麦供给量较往年偏少的问题，将促使下半年优质麦价格仍具有较大的上涨空间。 

    （二）油料价格或将弱势运行 

    菜籽油价格在上半年没有体现大涨行情，但成本支撑影响，价格较其他油脂略显坚挺，但在6月末受国储拒绝收储进口菜籽油而引发较快下跌，进入弱势下跌通道。下半年，随着国产菜籽市场剩余量逐渐减少，油厂对进口菜籽和菜籽油的需求预计将保持持续增长态势，这将对国内的菜籽和菜粕价格形成支撑。另外，我国棕榈油库存一直处于高位，产量因素压制明显，市场需求未见改善，下半年或将弱势运行为主。 

    （三）受成本支撑，食糖价格或将缓慢反弹 

    由于供给过剩、消费不振，白糖在期货和现货市场上连续出现大幅下跌，目前白糖期货价格已经在5200元/吨的生产成本线附近，现货价格也位于平均成本区间。按照大型糖企的平均生产成本在5100元/吨至5300元/吨来看，白糖已经进入成本支撑区，未来制糖企业以及贸易商以低于成本价来销售白糖的概率较低，糖价或将缓慢回暖反弹。 

    （四）猪肉供给充足，价格将微弱上涨 

    由于入夏酷暑天气的到来，生猪需求淡季维持，节日的效应提振只是短期效应，虽然国家政策收储的介入支撑对市场有明显的引导作用，但价格走势仍以需求量和供应量是否均衡为其评判依据。目前，肉食品加工企业采购维持谨慎态度，采购量以保证生产为主。而市场供应应展现充足。因此，目前生猪需求并未明显提升后期亦没有大势上涨的动力，价格走势将以震荡上行为主。同时，夏季高温是疫病多发季节，猪病疫情防控仍处于不稳定趋势，国家收储冻肉还未解冻，今后生猪价格还会微弱上涨，继续保持一段时间的小幅震荡的趋势。