2014年我国维生素D3主要用途分析

中国产业研究报告网讯：

    维生素D3是人和动物体内骨骼正常钙化所必需的营养素，其最基本的功能是促进肠道钙、磷的吸收，提高血液钙和磷的水平，促进骨骼的钙化。此外，目前已有实验证明，维生素D3可促进肠道中Be、Co、Fe、Mg、Sr、Zn 以及其他元素的吸收34，因此维生素D3被广泛用于饲料添加剂、食品添加剂、营养保健品和药品中。美国、德国等发达国家已立法，强制在有关营养强化食品中添加维生素D3，我国目前仅强制在饲料中添加维生素D3，对于婴幼儿和运动员的营养食品中要求强制添加食品级维生素D3。 

    （1）动物用 

    维生素D3通常作为饲料添加剂，供食用动物（如猪、家禽、鱼虾）做补钙用。在规模化养殖场中，动物生长环境被限定于一个很小的区域（如：产蛋鸡场、工厂化养猪场多采用定位饲养方式），动物完全没有活动自由，只能在室内的有限空间内生存，体内维生素D3缺乏的问题更加突出，缺钙动物易发生应激反应造成生长缓慢或经济性能下降，大量缺钙的动物极易出现软骨病、瘫痪，对畜牧业生产效益影响很大。因此，在饲料中添加维生素D3对增加动物抗病或应激反应能力，促进动物生长，提高畜禽的质量和产量十分重要，我国已经将维生素D3作为重要的饲料添加剂。 

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国维生素行业市场调研及发展趋势预测分析报告》 

    （2）人用 

    维生素D3通常作为食品添加剂、保健品、药品，供人食用，其主要用途为：预防或治疗钙缺乏导致的佝偻病、软骨病、骨质疏松病、甲状旁腺功能低下、小儿手足抽搐症、骨骼和肌肉疼痛等。 

    目前，居住在城市里、高纬度或多阴雨天气地区的人缺钙较为严重，对这类人群，维生素D3已不再是保健品，而是一种必须的药品，是他们强壮体质和身心健康的必要手段。此外，老年人群普遍存在骨质疏松问题，主要是体内维生素D3缺乏，即使食用再多的含钙食品和药品都不能为人体有效吸收，必须每天添加一定剂量的维生素D3。