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2014年我国饮料制造业经营绩效预测分析

字体大小：大中小2014-01-14 中国产业研究报告网 http://www.chinairr.org

中国产业研究报告网讯：

基于政策执行的持续性以及居民收入增长放缓，消费者信心与预期下降，综合考虑饮料行业的各类商品的成本、销量等因素后，预计4季度及全年白酒行业利润总额同比增速分别为2.9 %、4.3%；葡萄酒利润总额增速为-20.7 %、-18.1%；软饮料制造业利润同比增速分别为15.2%、23.2%。2014年，白酒、葡萄酒受政策限制公务消费的持续影响，预计利润会继续理性回归。预测2014年白酒利润总额增速为5.0%，葡萄酒利润总额增速为-7.4%，软饮料利润总额增速为21.7%。

（一）年底销售旺季，电商助力销售，白酒利润或同比出现增长

依据一：政策持续发力，销售不景气。白酒方面，限制“三公消费”在大环境上限制了高端白酒消费，三中全会肯定了政策的常态化，预示白酒、葡萄酒消费价格回归理性、利润增速下调将是大方向。

依据二：酒类电商成绩不俗，助力白酒销售。“双11”中，酒类电商取得不俗成绩，酒仙网单日销售额达到2.21亿元。据天猫相关酒类数据，在各酒水品类中，白酒以近6成的比例牢牢占据成交首位，热销品牌中，茅台、五粮液等也实现千万元级别的成交金额，泸州老窖、山西汾酒、洋河等白酒也紧随其后。

依据三：年底销售旺季，或带来业绩回暖。年底是白酒销售旺季，2014年春节在1月底，因此今年12月份经销商将开始旺季备货，需求的好转有望减轻行业压力，带来业绩的回暖。

依据四：白酒行业产能过剩，行业危机重重。根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，目标是到2015年，全国白酒总产量将达到960万千升。但在“十二五”规划第二年的2011年，我国的白酒产量(折65度，商品量)达1025.6万千升，同比增长30.70%。这意味着，白酒业“十二五”规划的产量目标早在2011年就已超越。与此同时，联想、中信等企业进入白酒业，各大企业纷纷建立产业园，目前白酒行业产能过剩已经存在，但是产品还没有生产出来，因此完全爆发或需要五年左右的时间，届时一旦爆发或将对经济效益造成严重冲击。

内容选自产业研究报告网发布的《2014-2018年中国功能饮料市场评估与投资战略研究报告》

（二）经济增速放缓，政策持续作用，葡萄酒利润下滑概率大

依据一：四季度经济增速稳步小幅回落，不利于葡萄酒消费。四季度，宏观调控的“上下限区间”管理有助于稳定微观主体预期，各界对11月份召开的十八届三中全会存在较强的改革红利预期，企业与居民的信心和预期有望稳定向好，从而推动国内投资与消费需求平稳增长。但产能过剩抑制制造业复苏，居民收入增长放缓等因素将抑制经济回升势头。预计，四季度GDP增长7.5%，全年增长7.6%，略高于7.5%的经济增长目标。

依据二：葡萄酒电商存在阻力。一方面，进口葡萄酒的可控利润比较大,电商更愿意出售进口葡萄酒；另一方面，电商的主要消费群体所在的一线城市，很少人喝国产葡萄酒，绝大部分都是只认字母不认汉字。所以，目前的葡萄酒电商主要是以进口葡萄酒为主。

然而，在网上买进口葡萄酒有诸多弊端阻碍了葡萄酒销售。比如：假酒问题、价格虚高、进口葡萄酒品种和品牌繁多无法在网上做体验等等。

依据三：中央严控公务消费，高档葡萄酒市场继续受到冲击。

饮料行业关键指标预测表

指标名称	单位	13Q1	13Q2	13Q3E	13Q4E	14Q1E	14Q2E	2012	2013E	2014E	2015E
一、产量
饮料酒产量	万千升	1430.2	1806.3	1946.4	1450.8	1362.2	1884.0	6381.6	6633.7	6918.9	7285.6
同比增长	%	13.8	0.6	1.0	2.8	-2.0	2.0	6.0	4.6	5.0	6.0
软饮料产量	万吨	3260.4	3810.4	4268.2	3767.5	3586.1	4420.0	13024.0	15106.4	17523.5	19801.5
同比增长	%	20.5	8.4	8.5	8.6	13.0	9.0	12.0	12.0	11.5	11.0
二、零售总额
批发零售贸易业商品零售总额_饮料类	亿元	345.8	357.1	406.8	446.0	406.1	419.8	1261.6	1555.7	1810.5	2073.9
同比增长	%	16.5	16.6	17.0	23.3	17.4	17.6	18.7	18.6	18.4	18.0
三、进出口
葡萄酒进口量	万千升	11.0	9.9	10.8	8.9	10.7	9.7	42.6	40.7	39.5	41.5
同比增长	%	11.6	-5.0	-13.6	-8.1	-3.0	-2.4	8.9	-4.4	-3.0	5.1
苹果汁出口量	万吨	15.0	15.0	13.0	13.2	13.9	15.0	59.0	56.2	52.0	50.0
同比增长	%	-5.0	8.3	-4.4	-14.0	-7.5	0.0	-3.3	-6.4	-7.5	-3.8
四、经营业绩
白酒利润总额	亿元	230.1	169.0	175.1	254.7	234.9	174.0	818.6	828.9	870.0	920.0
同比增长	%	15.3	-14.5	-5.5	2.9	2.1	2.9	46.8	4.3	5.0	5.7
葡萄酒利润总额	亿元	13.7	7.4	7.2	16.0	10.9	7.4	54.0	44.3	41.0	40.0
同比增长	%	-4.7	-32.5	-21.4	-20.7	-20.3	-0.3	4.8	-18.1	-7.4	-4.9
软饮料制造业利润总额	亿元	97.5	91.9	129.5	131.9	112.7	117.7	375.1	450.8	535.0	640.0
同比增长	%	25.7	39.9	18.5	15.2	18.6	28.1	20.0	23.2	21.7	22.6

2014年我国饮料制造业经营绩效预测分析

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