2014我国我国生猪行业概况

    中国产业研究报告网讯：

    1、商品猪出栏量和猪肉生产量稳定增长 

    自2000 年以来，我国商品猪出栏量一直保持持续较快增长，从2000 年的5.19 亿头，增长到2011 年的6.62 亿头，年均增长率达2.24%。同时，我国猪肉生产量也从2000 年的3,966 万吨，增长到2011 年的5,053 万吨，年均增长2.23%。2009-2011 年我国商品猪年出栏量分别达6.45 亿头、6.67 亿头和6.62 亿头；猪肉生产量分别为4,889.0 万吨、5,070.0 万吨和5,053.0 万吨。

    2、猪肉消费一直保持稳定增长，未来消费需求将持续增加 

    内容选自产业研究报告网发布的《2012-2016年北京生猪养殖市场分析与投资未来前景预测报告》

    从消费总量上看，我国猪肉消费整体呈稳定增长趋势，根据USDA 统计数据，2000-2011 年间，我国猪肉消费保持年均1.95%的增长态势。

    同时，猪肉在我国肉类消费中长期处于主导地位，猪肉消费占肉类总消费量的比重自2000 年以来均保持在60%以上。从消费群体上看，我国城镇居民的猪肉消费量要高于农村居民消费量，随着我国城镇化水平的提高，将增加对猪肉的需求。近年我国城乡居民家庭人均猪肉购买量如下：