2015年我国味精市场发展格局分析

中国产业研究报告网讯：

    前两年，味精行业在成本线徘徊。目前在原材料价格下行和退税的政策利好影响下，行业开始进入新阶段。但在近日，味精行业的新一轮提价期显现，2015年行业利润将因此会有明显增长。 

    1月14日国内最大的味精生产公司梅花生物（600873，SH）董秘杨慧兴在接受记者采访时表示，近期公司味精报价从7800~7900元/吨上调至8300元/吨，并且还有提价空间。此次价格调整为行业统一价格调整。 

    在不少业内人士看来，从目前味精行业的价格变动来看，行业的寡头格局更加明显，前期行业整合在此轮涨价中起到了很大的作用。而在供需相对稳定、龙头企业的成本优势等因素影响下，未来价格可能进一步上涨。 

    一、原材料价格下滑企业反而提价 

    杨慧兴告诉记者，最近公司的报价涨了400~500元／吨，2014年12月之前公司的报价在8100／吨左右，月底跌了一部分，元旦之后又上涨了。 

    现在是行业淡季，之前价格变动，市场上并没有很大变化，库存也没有变动，因此市场就达成默契提高了报价，也出现一家提价其他跟涨的现象。“目前公司的库存基本在6吨左右，基本是一个星期的量，目前市场供需相对平衡，价格对终端客户敏感度不高，主要是味精大多作为原材料在其产品占比较低。” 

    从近年来味精的价格走势来看，2013年味精基本维持在7000元/吨成本价左右，2014年6月份曾进行了一轮提价，价格逐步上升至8100元/吨左右，并维持了半年。 

    据了解，行业内此轮提价的幅度都差不多，莲花味精（600186，SH）、伊品生物、阜丰集团（00546，HK）的涨价幅度差不多。从2014年11月开始，味精行业在整体需求放量不大及年底回款的压力下，开始小幅震荡下滑，幅度一般在50元/吨左右，但从本周一（1月12日）开始，上游味精生产企业开始陆续上调新单成交价格，幅度在100~300元/吨不等。 

    从企业自身利益来看，味精行业此番逆市涨价或是一箭三雕，一是给企业带来庞大的资金流，并且可以有效地去库存化，将上游库存转接到下游；二是遏制住整体震荡下滑的趋势，并降低整体下滑的幅度；三是给下游客户尤其是经销商预留利润空间。 

    近期味精原材料玉米的价格下滑也有利于其利润增长，此外，还收到退税政策的利好。据财政部此前发布的《关于调整部分产品出口退税率的通知》，提高部分高附加值产品、玉米加工产品、纺织品服装的出口退税率，其中，味精的出口退税由调整前的0上调至13%，自2015年1月1日起实施。因此业内认为今年味精行业的利润可能大幅度提高。 

    “其实从10月开始，国内玉米价格在新玉米冲击下就开始整体下滑，而成品味精的价格高于去年同期，故上游味精企业的利润得到保证。”陈莹莹告诉记者，以2014年12月为例，12月国内味精大单成交价格参考8003.33元/吨，同比增加7.8%，对冲完副产品，去除人工费、机器折旧费、销售费用、财务成本和管理费用等，某龙头企业的毛利润率近17.22%。 

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国味精市场专项评估及投资战略咨询报告》 

    二、提价背后：行业集中度增强 

    在不少业内人士看来，此次味精提价的背后，也是寡头逻辑在起作用。近年来，味精行业处于整合阶段。 

    记者了解到，此前国内味精企业有梅花生物、阜丰集团、伊品生物和莲花味精等，格局稳定，但是2014年随着梅花生物对伊品生物的收购，这一市场格局被打破。 

    2014年11月15日，梅花生物宣布拟以超过38亿元的金额并购同行业宁夏伊品生物公司，并购之后，两家公司的市场份额将占国内市场的80%，行业出现梅花和阜丰两家独大的局面。 

    杨慧兴告诉记者，从产能角度讲，龙头企业市场份额占据60%~70％，从产量角度讲，在80%~90%。 

    伊品生物成功进入资本市场，而梅花生物的产品种类、规模和盈利情况均有所提升，味精行业整合进入新阶段，这也成为2015年行业的最大看点之一。“巨头梅花与阜丰均掌握了一部分市场定价权，后期两者的协同作用可能会提升，并且2015年国家在环保方面的政策收紧，可能对整个行业有较大的影响。”梅花收购行业“老三”伊品后，味精行业格局将从竞争转向博弈合作，寡头逻辑目前已逐步显现。 

    味精行业受到新的生产线、原材料成本等因素影响，相对来讲成本差异比较大，龙头企业的成本优势非常明显，并且行业特点受制于原材料、配套设施和环保的要求，需要规模化生产。 

    数据显示，单个小厂或者新进入者的味精生产现金成本至少达到8800元~9000元/吨，甚至达到11000元/吨。 

    如果新建一个基地，加上流动资金，基本需要40亿元的投入，但是如果在现有配套设施的基础上，投入就比较少。因此这个行业基本很少有新进入者，由于需求稳定、增长也较少，产能并不会有很大的增加。未来味精仍然有一定的提价空间，预计2015年在8500元/吨以上，乐观的话能够达到9000元/吨。