2014年我国糖果市场发展潜力分析

中国产业研究报告网讯：

    我国糖果业连续多年保持着8%—12%的增长率。江浙沪皖地区由于经济发达，消费者喜食甜食，由此形成了全国最大的糖果消费市场，容量将近300亿元，成为糖果企业的必争之地。 

    统计数据显示，自2008年下半年开始，江浙沪皖地区糖果市场消费开始呈明显上升趋势，截至2013年年底的5年时间，就达到了300亿元的市场容量。随着我国消费水平的进一步提高，食品消费强调从主食占绝对的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展，休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步加大。受这一影响，被认为是“小产品”的糖果业近年来持续高速发展。 

    和以往不同的是，现在消费者生活条件明显提高，对糖果的品质要求也有所提高，质量安全、品质有保障的品牌产品备受青睐，一些响当当的外资品牌开始扎堆进入中国市场。糖果行业走高端市场，更易被消费者接受。 

    内容选自产业研究报告网发布的《2014-2020年中国糖果行业市场分析及发展策略研究报告》 

    江浙沪皖地区庞大的消费市场一直以来都是糖果企业的必争之地。就目前而言，悠哈、费列罗、德芙、好时、阿尔卑斯等外资品牌占据了城市市场60%以上的市场份额。国产品牌进军城市市场，竞争压力非常大。虽然江浙沪皖地区是很多内资糖果企业的大本营，但是在传统流通渠道上铺货量依旧是不温不火，商超卖场的铺货更是非常艰难。面对如此庞大的市场份额，如何才能在市场上站稳脚跟，成为了众多内资糖果企业面临的首要问题。 

    国家统计局公布数据显示，2014年1—8月，全国糖果累计产量211.91万吨，同比增长12.92%。其中 8月份完成产量28.13万吨，同比增长9.74%。 

    糖果业是我国食品工业中快速发展的行业之一，已连续多年保持增长。我国糖果业有巨大市场发展潜力。目前我国人均糖果为0.7公斤，约为发达国家的1/10，国际人均水平的1/3。我国人均糖果如能达到国际水准，那么要求我国糖果巧克力的总供给量达270万吨以上。随着人民生活水平的不断提高和人们对糖果的科学认识以及新功能、新口味、复合型等糖果新产品的涌现，糖果的市场需求将进一步扩大。