我国批发市场冷链设备需求
中国产业研究报告网讯:
目前我国的农业产业化有待进一步推进,产地冷链短期内还只能用于比重较小的高价值农作物,推进难度较大,而产地批发市场的冷链建设将在短期内弥补产地冷链的不足。可以认为,批发市场渠道的冷链设备需求是产地、流通端设备需求规模之和。
批发市场的冷链建设将持续释放冷链设备需求,2015年规模将达460亿元,2025年规模有望达千亿元。我们通过调研了解到,食品加工巨头主导的批发市场冷链建设并非是对已有市场的改造,而是新建信息化、低温化的现代化一级批发市场平台,因此,批发市场的冷链设备需求基本为新增需求。同时,结合批发市场所需冷藏车特点,综合测算:我国批发市场渠道冷链建设2015年前的冷库需求量为440万吨,而2025年前为1057万吨。冷藏车2015年前需求量为8.8万辆左右,2025年18.5万辆。
批发市场冷链建设的冷库和冷藏车的新增需求规模测算
批发市场的冷链建设以大中型冷库为主,集中度较高。大中型冷库的单体规模很大,项目设计和施工资质门槛较高,主要原因是项目方为国家储备库,食品加工企业,外资冷链企业和新进入的冷链食品企业,对工程质量要求较高。大中型冷库市场中,主要有第一梯队的大冷、武冷、烟冷、开利冷冻等大型厂商,以及部分第二梯队的中型厂商。这类冷库吨位一般在5000吨以上,均使用氨作为制冷工质,占比为60%。
我国批发市场所需的大中型冷库市场格局分析
冷库设计为冷库项目流程的第一步,直接决定施工和设备定型。冷库设计内容包括土建工程设计,制冷系统设计和制冷设备选型等。一般在确定设计方案和制冷设备定型后,后期更改可能性极小。可以认为,掌握了高资质设计资源的冷库厂商将主导大中型冷库市场。
国内高端设计资源稀缺,几乎垄断大中型冷库设计市场。目前,国内低温建筑设计院体系分为三大类:国内贸易工程设计研究院(简称内贸部设计院)及其下属省级设计院,外贸部设计院,农业部水产设计院。其中,商业工程甲级设计单位不超过10家,而内贸部设计院占据了国内50%以上的大中型冷库项目设计需求,是最具市场影响力的设计单位;省级设计院中,鲁商冰轮建筑设计院也具有一定影响力。
氨制冷机组是大中型冷库的必选装备,但氨制冷的危险性导致其技术局限在少数厂商。氨和氟利昂是冷库应用最广的两种制冷剂。相对于氟利昂,氨的制冷性能优势明显,相同温度及相同制冷量时,氨压缩机尺寸最小;同时,氨价格较便宜;因此,氨制冷系统占据了我国5千吨以上冷库市场。但由于氨毒性和腐蚀性较强,对设备研制水平和后期维护要求较高。我国在解放后曾引进苏联氨机技术,建立五大制冷厂,经过多年发展,目前由大冷股份,烟台冰轮和后期进入国内的开利冷冻主导氨制冷市场。
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