冷链设备是实现低温的基础设施
中国产业研究报告网讯:
冷链设备是实现冷链的低温控制的基础设施。按照冷链设备在流通环节中的位置,可分为生产、流通和销售设备三类。按照功能,除去只在初加工环节应用,配置范围不大的冷冻机,冷链设备主要有两类:低温仓储、低温运输。根据我国农副产品产销两端分散,流通中段集中的特点,生产和销售环节多用中小型冷库和冷藏车,而流通环节多为中大型冷库和冷藏车。
冷链主要环节对应的冷链设备
从整个产业链条上看,冷链产业链可分为三个层次。最终端是冷链食品,包括六大类农副产品;冷链食品的需求带动了冷链物流的发展;而冷链物流的各个环节又需要各类冷链设备。
冷链产业链由冷链设备,冷链物流和冷链食品构成
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