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我国番茄酱产品出口竞争力分析

Tag:番茄酱  
中国产业研究报告网讯:

    我国之所以能够在较短时间内确立在国际番茄酱市场上的地位,主要是由于番茄酱产品质优价宜。我国番茄酱以红色素高著称,色差、粘稠度和霉菌指数均达到世界同类产品先进水平,相对低廉的制造成本,进一步增进了产品的竞争力。质优价宜的产品满足了国际市场不断增长的需求,促进了世界番茄加工产业格局的调整和改变。美国是番茄种植和加工产业最发达的国家,也是番茄制品最大的消费市场。尽管番茄酱价格有所上升,但燃油和原材料价格的不断上涨使种植者和加工商生产成本上升。加之资金短缺,已经使得一些厂家关门或倒闭。在欧洲,由于欧盟农业补贴的减少,番茄种植商纷纷转向种植其他农作物,欧盟国家的加工番茄产量急剧下降,意大利和西班牙减少近二成,不少工厂濒临倒闭。 

    内容选自产业研究报告网发布的《2012-2016年中国番茄酱市场运营评估与投资前景预测报告》 

    根据世界番茄组织的报告,近几年世界加工番茄总产量的3/4用于生产番茄酱。中国、意大利、西班牙、土耳其、美国、葡萄牙和希腊等主要生产国占据全球番茄酱出口市场90%的份额。1999至2011年,我国番茄酱出口份额从占世界出口市场的7.7%上升到40%,而其他生产国均出现下降趋势,其中意大利从35%降到29%,土耳其从12%降到8%,希腊从9%降到5%。葡萄牙、智利和巴西等国逐渐失去了原有市场份额。