我国衍生型酒店业态的问题分析
内容摘要：我国衍生型酒店业态总体仍处于发展初期，目前有关从业人员大多数从传统星级酒店转型而来，专业经验和素养的累积需假以时日，专业人才的培养、储备和供给尚处于断层期。
目前，我国衍生型酒店业态发展主要存在以下五方面问题：
第一，缺乏统一的业态界定和标准。经济型酒店业态发展速度较快，已建立相对统一的行业界定和标准，但也需不断加强落实和管理。而其他衍生型业态界定和标准尚未建立和统一，投资者、管理者、消费者缺乏统一认识，易混淆概念和类别。例如，。主题酒店。或。特色酒店。易与。精品酒店。混淆，一些主题酒店、特色酒店甚至经济型酒店自称为。精品酒店。；有些小产权公寓并不提供统一的酒店管理和服务，却具名。酒店公寓。、。服务公寓。等。
内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国酒店用品市场深度调查与未来前景预测报告》
第二，游离在政府管理体系之外。除经济型饭店外，国家旅游部门尚未对酒店公寓、精品酒店、青年旅舍等衍生型酒店业态建立分类管理和监督体系，亦缺乏专项数据采集和统计，业态发展情况得不到有效掌控，一定程度上影响了衍生型酒店业态的行业健康发展及其学术研究。这一现象的存在即有政府一方的原因，亦有业态管理者自身的原因。新版星级酒店评定标准中新增。某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级。的内容，但由于不少酒店担心评定星级后反而给消费者带来同质化的错觉，因而真正申请评星的衍生型酒店并不多。
第三，业态服务质量参差不齐。这一问题在各类衍生型酒店业态中都比较普遍。特别是由于缺乏业态标准和行业管理、单体品牌占市场主导等原因，服务质量标准尚未建立和统一，服务品质的监督仅依靠企业内控或消费者和媒体公开评价，缺乏统一的专业管控。例如，不少酒店公寓、精品酒店虽硬件投资不少，但因服务软件跟不上而无法媲美国际品牌的同类产品，客户满意度上不去，效益水平难以确保。
第四，缺乏专业人才。我国衍生型酒店业态总体仍处于发展初期，目前有关从业人员大多数从传统星级酒店转型而来，专业经验和素养的累积需假以时日，专业人才的培养、储备和供给尚处于断层期。
第五，市场及价格机制较为混乱。从衍生型酒店业态整体情况看，由于业态标准不统一、单体品牌占市场主导地位原因，不少衍生型酒店业态企业缺乏科学、明确的市场定位，价格机制较为混乱，易导致盲目价格竞争，不利于业态整体经营水平和绩效的提高。
目前，我国衍生型酒店业态发展主要存在以下五方面问题：
第一，缺乏统一的业态界定和标准。经济型酒店业态发展速度较快，已建立相对统一的行业界定和标准，但也需不断加强落实和管理。而其他衍生型业态界定和标准尚未建立和统一，投资者、管理者、消费者缺乏统一认识，易混淆概念和类别。例如，。主题酒店。或。特色酒店。易与。精品酒店。混淆，一些主题酒店、特色酒店甚至经济型酒店自称为。精品酒店。；有些小产权公寓并不提供统一的酒店管理和服务，却具名。酒店公寓。、。服务公寓。等。
内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国酒店用品市场深度调查与未来前景预测报告》
第二，游离在政府管理体系之外。除经济型饭店外，国家旅游部门尚未对酒店公寓、精品酒店、青年旅舍等衍生型酒店业态建立分类管理和监督体系，亦缺乏专项数据采集和统计，业态发展情况得不到有效掌控，一定程度上影响了衍生型酒店业态的行业健康发展及其学术研究。这一现象的存在即有政府一方的原因，亦有业态管理者自身的原因。新版星级酒店评定标准中新增。某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级。的内容，但由于不少酒店担心评定星级后反而给消费者带来同质化的错觉，因而真正申请评星的衍生型酒店并不多。
第三，业态服务质量参差不齐。这一问题在各类衍生型酒店业态中都比较普遍。特别是由于缺乏业态标准和行业管理、单体品牌占市场主导等原因，服务质量标准尚未建立和统一，服务品质的监督仅依靠企业内控或消费者和媒体公开评价，缺乏统一的专业管控。例如，不少酒店公寓、精品酒店虽硬件投资不少，但因服务软件跟不上而无法媲美国际品牌的同类产品，客户满意度上不去，效益水平难以确保。
第四，缺乏专业人才。我国衍生型酒店业态总体仍处于发展初期，目前有关从业人员大多数从传统星级酒店转型而来，专业经验和素养的累积需假以时日，专业人才的培养、储备和供给尚处于断层期。
第五，市场及价格机制较为混乱。从衍生型酒店业态整体情况看，由于业态标准不统一、单体品牌占市场主导地位原因，不少衍生型酒店业态企业缺乏科学、明确的市场定位，价格机制较为混乱，易导致盲目价格竞争，不利于业态整体经营水平和绩效的提高。
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