2013年中国大米市场特点分析

中国产业研究报告网讯：

    国内大米市场需求仍然旺盛 

    我国稻谷总产从2003年的16066万t增加到2011年的20100万t，创历史新高，实现了连续第八年增产，国内稻米库存充裕。但随着我国人口的刚性增长、北方地区“面改米”消费人群的增加以及居民对稻米工业产品需求的增长，大米口粮消费和工业消费持续增加，供需总体上仍然呈现紧平衡。据国家粮油信息中心统计数据显示，预计2011/2012年度我国稻谷国内消费总量达到19840万t，比上年的19169万t增加671万t，增幅3．5%。从这个角度分析，国内大米市场需求特别是工业需求仍然旺盛，成为我国大米进口特别是籼米进口快速增加的内在动力。 

    进口大米具备价格优势 

    内容选自产业研究报告网发布的《2013-2017年中国大米市场深度调研及发展前景预测报告》 

    随着国内稻米价格的持续上涨和人民币的不断升值，目前国内大米价格水平已显著高于国际大米价格，尤其是与越南、巴基斯坦等国的低端大米价格相比差距较大。较低的价格是越南和巴基斯坦取代泰国大米地位的关键，也是我国大米进口大幅增加的主要原因。 

    据海关数据，我国进口泰国大米成本均价为每t930美元，而进口巴基斯坦和越南大米价格分别为每t490美元和470美元。在进口量最大的5月份，越南破碎率5%的大米运抵广东市场的价格为每t3300元左右，15%破碎率的大米价格为每t3200元左右，比当时江西、湖南产的早籼米运抵广东市场价格(每t3700～3800元)每t高400～600元。因此，沿海港口增加了从越南进口大米的数量。 

    稻谷增产区域失衡 

    区域失衡表现为新产区集中在东北粳稻区，增产稻谷无法有效供应南方籼米主销区。虽然我国水稻已经实现连续第八年增产，但粳稻增产占了很大一部分。 

    特别是近几年，全国水稻增产主要来自东北粳稻，结构性增产特征明显。2011年，东北的黑龙江、吉林、辽宁三省粳稻总产3191万t，比2009年增产605万t，而同期全国水稻仅增产568万t。与粳稻生产相比，2011年南方的湖南、江西等13个籼稻主产省(区、市)稻谷产量14012万t，比2009年减产123万t。也就是说，与粳稻相比，籼稻不增反减。据海关数据分析，我国大米进口以广东口岸为主，常年进口量占我国的80%左右，而广东目前还是以食用籼米为主。在南方籼稻产量没有明显增加甚至出现减少的情况下，籼稻出现供需偏紧，价格持续上涨。在这种形势下，加工企业从越南、巴基斯坦等国家进口低价籼米就成为了一种必然选择。